我们知道 ， 如果测谎器指针剧烈地摆动 ， 这意味着被测谎者瞬间感觉到自身危险 。 巴克斯特在植物中也发现同样的情况 。 首先 ， 他把龙血树叶子浸泡在热咖啡中 ， 测谎器未显示有大的反应 。 接着他虽没说话 ， 却在脑子里想：“这回烧叶子该怎么样呢?”就在那瞬间电极的指针剧烈地超程摆动 ， 它的反应比实际烧叶子时还大 。 而且当他假装烧叶子时 ， 却完全未见反应 。 此后他不断进行实验 ， 发现植物对同一室内生物的死亡会表现不安 ， 并且会识破人类的谎言等 。 最终巴克斯特得出“植物也有感情”的结论 ， 并将此称为“巴克斯特效应” 。 尽管人们对“巴克斯特效应”有种种异议 ， 甚至认为极其荒谬 ， 但他的实验却引起人们的注意 。
农作物对音乐的反应
20世纪60年代中期 ， 英国的一位苗圃主做了一个试验：让水仙属等春天开花的球根在秋天开花 。 结果发现 ， 在一个温室里 ， 由于助手总是用小型录音机一边听流行音乐一边工作 ， 无意之中在那个温室试验的成功率明显地比其他温室高 。
当时 ， 人们就植物对各种声音的反应进行了各种实验 。 植物学家史密斯用玉米与大豆做实验 。 在温度、湿度相同的两个育苗箱里分别播上相同的种子 。 让一个箱子24小时听美国作曲家格什文的《蓝色狂想曲》 ， 而在另一个箱子里静悄悄的、什么声音也没有 。 结果是显著的：让听曲子的种子发芽早、秆也粗、绿色也浓 。 史密斯还把听音乐和不听音乐的苗割下来秤 ， 结果不管是玉米还是大豆 ， 均是听音乐的一方质量大 。 另外 ， 加拿大渥太华大学的研究人员让小麦种子听频率5千赫的高音 ， 发现小麦苗成长加快 。
1968年科罗拉多州丹佛的一名叫雷塔拉克的学生在两块地里同时将玉米、红萝卜、老鹳草和紫苣菜等混种 ， 然后向一块地播放从钢琴录下的大音阶“喜”与“来”的录音 ， 每天12小时 。 3周后 ， 不断听音阶的一组除了紫苣菜外 ， 皆枯死 ， 其中有些像被强风吹倒似的 ， 主干朝远离声源的方向倒伏延伸；不听音阶的一组均正常地生长 。
接着雷塔拉克与老师普洛曼一起进行研究 ， 结果发现 ， 植物最喜欢的是东方音乐 ， 特别是印度的西它尔等弦乐器 ， 有的植物听了这些音乐后 ， 能以2倍的正常速度生长 。 继弦乐器之后是古典音乐 ， 特别是巴赫、海顿那样有人情味的音乐 ， 这时植物会朝着声源的方向生长 。 另外 ， 除了打击乐器外的爵士乐、民间音乐或乡村和西部音乐好像对植物完全不产生影响 。 而摇摆乐是令植物讨厌的 ， 因为植物总是向远离声源的方向躲避 ， 甚至引起发育异常 。
此外 ， 尤埃尔·斯坦恩纳伊梅尔从物理学和生物学两方面进行了考虑 ， 他认为音乐的波动有助于制造细胞生长用的蛋白质 ， 并对风味等产生影响 。 1993年他用西红柿做了实验 ， 结果是27％的植株增高 ， 结出的果实也大 。 但是有些西红柿出现茎坏死现象 ， 他认为这是音乐“播放过度”所致 。
植物这种“感情”反应是否真的存在?如果真的存在 ， 这种反应是不是单纯的条件反射?或者是对某种频率声波、电磁波的“共鸣”?或者植物真的也有相当于动物的耳朵的器官?或者植物有迄今为止还未被发现的功能?总之 ， 如果植物真的存在“感情”反应 ， 要揭开其机理还需进一步研究 。
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