玉竹最忌积水 , 在多雨季节到来以前 , 要疏通水沟以利排水 。
培土每年冬季结合施肥 , 在畦沟取土进行培土3.0~4.5厘米 , 玉竹种栽要用稻草、树叶或茅草覆盖 。 以后每年的初冬 , 玉竹茎叶干枯时要盖青草 , 上面再盖一层泥土 。
4.病虫害防治①病害 。 叶斑病:叶面上长出褐色圆形病斑 , 边缘呈紫红色 , 常于夏、秋两季发生 。 防治方法:在发病前或发病初期 , 喷1:1:120波尔多液或50%代森铵800倍液 , 每10天喷1次 , 连续2次--3次 。 锈病:叶面上长有黄色圆形病斑 , 背面生有黄色的环状小粒 。 防治方法:发现病株及时拔除、烧毁 , 穴内撒生石灰消毒 。 烂根病:发病时根状茎腐烂 , 最终导致植株死亡 。 防治方法:做好排水工作 , 降低土壤湿度 , 控制病害蔓延 。 ②虫害 。 主要是棕色金龟子、黑色金龟子、红脚绿金龟子等 , 主要为害根部 。 防治方法:施用充分腐熟的有机肥作基肥或追肥;用米或麦麸制成毒饵 , 于傍晚时撒在畦面上诱杀;虫害发生严重时 , 用90%敌百虫1000倍液浇注根部 。
5.采收及加工①采收 。 一般于栽种后的第3年收获 。 南方于秋季采收 , 北方于春季采收 , 以便与栽种时间衔接 。 地上部分枯萎后 , 在春季植株萌芽前 , 选晴天及土壤比较干燥时收获 。 采挖时 , 先割去地上茎杆 , 挖起根状茎 , 抖去泥土 , 防止折断 。 留作种的根状茎另行堆放 。 ②加工 。 将挖出的根状茎 , 按长、短、粗、细划分等级 , 分别晾晒 。 夜晚 , 待玉竹凉透后加覆盖物 。 切勿把未凉透的玉竹装袋 , 以免发热变质 。 一般晒2天--3天后 , 玉竹的根状茎就会很柔软而不易折断 。 然后除去须根和泥沙 , 再将根状茎放在石板或木板上搓揉 。 搓揉时要先慢后快 , 由轻到重 , 直到将粗皮去净 , 玉竹根状茎无硬心 , 呈金黄色半透明状 , 用手按有糖汁渗出时为止 , 再晒干即可 。 在东北地区 , 对野生玉竹采用先揉后晒的加工方法 , 重复3次--4次 , 直至干燥为止 。 也有人采用蒸揉结合的加工方法 , 即先将鲜玉竹晒软后蒸10分钟 , 用高温促其发汗 , 使糖汁渗出 , 再用不透气的塑料袋装好 , 约30分钟以后 , 用手揉或整包用脚踩踏 , 直到玉竹呈黄色半透明为止 , 然后取出摊晒 。 加工时要防止搓揉过度 , 否则色泽会变深 , 甚至变黑 , 影响商品质量 。 【【高产】玉竹的高产栽培技术】
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