5.解袋时间和解袋后的管理：对绿色葡萄可以不解袋 。 红色、紫黑色、黑色葡萄品种 ， 可在采收前10-15天解袋 。 对纸袋质量好 ， 透光度强 ， 浆果在袋中着色很好的果穗 ， 可在采收时解袋 。 为防止鸟虫危害和尘土污染 ， 可不将果袋1次摘除 ， 先将纸袋底部打开撑起 ， 呈伞状 。 待采收时再全部解开 。 解袋后到采收前这段时间 ， 主要目的是让浆果着色 ， 因此解袋后最重要的工作是将果穗周围的老化、病、残叶片摘除清理 ， 清理时酌留一部分叶片以对果穗遮阳 ， 防止日灼 。
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