疏花蔬果:通常5月上旬开的第一批花全部摘去 , 着重留5月中旬至6月份开的花 。 幼果形成后 , 要及时疏去畸形果、病虫果和过多过密的小果 , 每条结果枝一般留果一个 。 留足第一季果后 , 在生理落果结束后的7月上中旬 , 还应疏去部分健壮枝梢上所结的果实 , 以保证有足够的母枝抽吐夏梢 。
1、正季果:正季果修剪的强度较大 , 不但要剪去背上枝 , 直立枝、细弱枝、病虫枝 , 还要对生长枝、结果枝(包括三、四级分枝)进行高强度回缩修剪 , 每枝仅保留30公分长度 , 以促使其花芽萌发和新梢生长 。 此时开放的花蕾 , 果实生育期约120~150天之间 , 约成熟于7~8月份 , 而此时生长出来的新梢 , 也是培养冬季果结果枝的基础 。
2、秋季果:秋季果主要出自于高山果园或林间果园 , 根据释迦最佳的生长季节调整为一年一收 。 于5月间进行强度修剪 , 不但要剪去背上枝 , 直立枝、细弱枝、病虫枝 , 还要对生长枝、结果枝(包括三、四级分枝)进行高强度回缩修剪 , 每枝仅保留30公分长度 , 并强制全株落叶 , 促使其于5月下旬至6月上旬萌芽开花结果 , 这季果的果实发育期135~160天左右 , 果实10~11月成熟 。
3、反季果:每年6~9月间的夏季修剪 , 不但可以通过删除过密枝、细弱枝、徒长枝、病害枝和不充实枝 , 改善树体的通风和光照条件 , 还能通过对发育充实的侧枝的修剪和处理 , 进行多批次的产期调节 , 使果树实现一年多收的目的 。
文章插图
果实套袋
释迦果实生长期长 , 往往要经历多种气温的变化和病虫鸟的骚扰 , 如不套袋将影响果实的商品性 。 套袋时间适宜在果实拇指大小时进行 , 套袋前要先喷一次杀菌杀虫剂 。
适时采收
释迦果实生苗在植后3~4年即结果 , 第6年后进入结果盛期 , 果实在8月下旬至9月份成熟 。 当果实未软熟裂开 , 果色稍转青黄、果皮略现袭痕呈白色时 , 就可带柄剪下采收 , 采后需后熟3~5天方可食用 , 未硬熟的果实因无法正常后熟而不具备商品价值 。
病虫防治
1、炭疽病:炭疽病主要造成落叶、黑果、烂果等 , 在新梢抽发和谢花座果期 , 喷药1~2次 , 50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液或70{bf}的托布津可湿性粉剂800~1000倍液 。
2、根腐病:根腐病常由积水、伤根、高温高湿、施用未腐熟的垃圾杂肥而引发 , 施用发酵腐熟的豆麸、禽畜粪等有机肥可有利抑制病害的发生 , 以防为主 , 及时挖除病株烧毁 , 迹地撒施10∶1的石灰、硫磺粉 , 每株地施0.5公斤 。
3、蒂腐病:蒂腐病主要引起死苗、枯梢和烂果 , 在新梢萌发后或谢花座果期喷药1~2次 , 可结合炭疽病防治 , 50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液或0.5%的波尔多液 。
4、凋萎病:凋萎病为细菌性病害 , 受害植株根系及近地面树干木质部组织变色 , 枝梢稀疏 , 叶片细小 , 生势差 。 一般在春末发病 , 夏天会突然死亡 , 新梢期喷1~2次杀菌剂 , 能有效地抑制病害的发生 。
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