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【功效】天门冬的功效与作用：不止有滋阴润燥、清火止咳功效( 二 )

种植知识 作用 天门冬 功效


做法：将所有材料放入砂锅之中 ， 加水煎取浓汁 ， 加入约等量的炼蜜搅匀 ， 煮沸后即可 。 食用时每次吃1匙 。 此法可养阴润燥、清火 ， 滋阴止血 ， 化痰止咳 ， 茯苓滋养益脾 ， 可于有阴虚肺燥、咳嗽咯血症状之人 。
【天门冬粥】
材料：天门冬15g ， 粳米100g ， 冰糖适量 。
做法：将天门冬煎水取汁 ， 然后入粳米煮粥 ， 待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可使用 。 本方主要在于清火润燥、益胃气、润肺益胃 ， 可用于有阴虚肺燥、咳嗽咽干、阴虚胃热、消渴口干、燥热便秘等症之人 。
【天门冬麦冬雪梨汤】
材料：天门冬、麦冬各10克 ， 雪梨1个 。
调料：冰糖末适量 。
做法：
（1）雪梨洗净、去核、切片 。
（2）将天冬、麦冬、冰糖[7]末同放瓦罐内 ， 加水适量 。
（3）大火烧沸 ， 改用小火煲1小时即可 。
小贴士：天冬与麦冬均为甘寒滋阴之品 ， 雪梨富含膳食纤维、果胶 ， 三者搭配 ， 有滋阴润肺、润肤瘦身之功效 。
【双冬炖鲍鱼】
主料：鲍鱼60克 ， 天门冬30克 ， 麦门冬30克 ，
辅料：瘦猪肉250克 ， 桂圆肉15克 ，
调料：盐3克
做法：
1、鲍鱼用开水浸发4小时 ， 洗净 ， 切片；
2、猪瘦肉洗净 ， 切片；
3、天冬、麦冬、桂圆肉洗净；
4、将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内 ， 加开水适量 ， 炖盅加盖 ， 文火隔开水炖3小时 ， 加盐调味供用 。
【蔬菜润肤汤】
材料：科银耳25克 ， 海带结100克 ， 丝瓜1根 ， 荸荠6个 ， 西兰花250克 ， 玉竹35克 ， 天门冬15克 ， 精盐、香油各适量 。
做法：
1、银耳泡软 ， 去除黄色硬蒂 。 海带结洗净 。 丝瓜洗净 ， 去皮切块 。 荸荠去皮 ， 洗净 。 西兰花洗净 ， 切小块备用 。
2、锅中倒入适量水 ， 加入所有材料(西兰花除外)煮20分钟 ， 再加入西兰花续煮5分钟 ， 起锅前加入精盐、香油调味即可 。
【【功效】天门冬的功效与作用：不止有滋阴润燥、清火止咳功效】

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