![【作用】枸杞子的作用与功效:补肾益精、养肝明目](http://pic101.caodingtushuguan.com/220816/005UR626-1.jpg)
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枸杞子食用的注意事项:
1.枸杞子泡水喝的害处不大,一年四季喝都不会产生太大坏处 。 其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服 。
2.枸杞子泡水对食用人群没有限制,只是针对某些身体不适症状时需暂停食用 。
3.枸杞有温热身体的效果,故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃 。
4.脾胃薄弱的人要少吃 。
5.正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃 。
6.枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合 。
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枸杞子的知识扩展:
枸杞食用方法:
【枸杞豆浆】
做法:
1.把黄豆和枸杞洗净,提前浸泡一夜;
2.把浸泡好的黄豆和枸杞放入豆浆机里面,加清水;
3.盖上盖子,选择纯香豆浆程序,大约20分钟就可以喝上香甜的豆浆了 ;
4.喝时可以过滤一下豆渣,放上白糖,口感会更好 。
【红枣桂圆枸杞红糖水】
做法:
1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中;
2.清洗干净后用冷水泡发1小时;
3.将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖;
4.搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可 。
【山药枸杞粥】
做法:
1.所有材料洗净,山药去皮切小块,和小米都分别用清水泡着;
2.早上将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,视情况如果水不够再加些清水;
3.大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净 。 加入枸杞后再煮5分钟后就好了 。
【枸杞八宝茶 】
原料: 取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量 。
做法:
以沸水冲泡,当茶饮用 。 此为一天用量,可反复冲泡 。
【枸杞粥】
材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜 。
做法:
1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;
4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可 。
【瑶柱枸杞粥】
材料:米一杯(混合了香米,东北米,糯米),瑶柱三颗,枸杞,姜,葱少许,油,盐,料酒少许 。
做法:
1、瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时),撕成细丝;
2、米淘洗干净,连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅;
3、加水(没过食材约3厘米)加入少许盐、油、料酒,用电炖锅煲2.5小时;
4、起锅前葱用牙签撕成长细条,拌入锅中 。
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