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【营养】李子的营养价值：清肝利水、美容养颜( 二 )

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【营养】李子的营养价值：清肝利水、美容养颜

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1、俗话说“桃养人 ， 杏伤人 ， 李子树下抬死人” ， 指的是青李子伤人 ， 一般来说 ， 只有青李子的毒性才大 。 熟李子毒性并不大 ， 选择那些熟透的 ， 并且软而不烂的比较安全 。 一次吃3-5个熟李子没问题 ， 尽量不要贪多 ， 否则容易上火 。 食用过多容易导致大便干燥、腹胀、腹痛、消化不良等症状 。 食用青李子特别容易导致口腔溃疡、大便干燥 。
2、未熟透的李子不要吃 。 没熟的李子里含有一种氢氰酸 ， 有些人吃了会引起肚子痛、拉肚子等不良反应 。
3、李子鲜果甜美多汁 ， 作为水果生吃 ， 一次吃五六枚为好 ， 一天不应超过100克 。
4、胃与十二指肠溃疡患者、痛风和胆囊炎患者 ， 不宜吃李子 。
5、妇女月经期间 ， 尤患有痛经的人 ， 最好不吃 。
6、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食 ， 损五脏；勿同麋鹿肉食 。
食用李子宜与忌：一般人群均能食用
（1）发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者 ， 教师、演员音哑或失音者 ， 慢性肝炎、肝硬化者尤益食用 。
（2）李子含高量的果酸 ， 多食伤脾胃 ， 过量食用易引起胃痛 ， 溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服 。
（3）多食易生痰湿、伤脾胃 ， 又损齿 。 故脾虚痰湿及小儿不宜多吃 。
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