红薯也叫红山药 ， 它的表皮部分主要是呈现为红色 ， 一般为椭圆形 ， 红薯不仅是很多人食用的菜类 ， 而且它的根茎叶是一种最佳的饲料 ， 其中含有的淀粉和糖类物质颇为丰富 ， 对人体有很高的药用价值 ，
【【蔬菜】红色的蔬菜有哪些】
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