鸡蛋和白薯能一起吃吗
一般来说,两者同食后会很容易出现胀气的情况,因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,严重的话会进而造成腹痛的 。
但也有另外一种比较多人接受的说法,那就是红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题,最多只是不好消化而已,一般是不会造成严重的影响的 。
拓展资料:
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高 。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收 。
红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品,但是由于它含有氧化酶和粗纤维,在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高,吃多了会在胃内产酸,引起肚胀、烧心等症状 。因此,吃红薯应该讲究科学 。一次不可吃得过多,尽量采用细加工,并且最好与米、面搭配食用,以减少胃酸产生,防止肚胀、烧心等症状出现 。
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等 。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50% 。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法 。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化 。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收 。注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能 。
豆浆和鸡蛋不能同吃 。关于两者相克的理由,流传最广的说法是,鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收,降低其营养价值 。
鸡蛋和红薯不可以一起 。吃鸡蛋和地瓜都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,其是吃的多的话,极易造成腹痛,引起肠梗阻 。应避免同时食用,而且注意食量 。
鸡蛋与红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,级易造成腹痛,所以平时吃的时候还是分开 。
拓展资料:
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉 。含糖量达到15%-20% 。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。
不可以红薯不能和鸡蛋一起吃
红薯和鸡蛋这两个食材单独食用的话,都是营养很丰富的,对我们人体非常有益处,但是因为这两者都是不太容易消化的,因此如果我们将两者一起食用的话,更加不容易消化了,对我们的肠胃会造成影响,严重的话,可能会导致腹痛的情况出现,所以大家最好是将这两个食材分开吃
可以同吃,
鸡蛋和红薯可以同时吃,但由于二种食物都不易于消化,一定要注意食用的量,如果是容易腹胀的人,红薯就要少吃 。早餐吃红薯粥配个鸡蛋,完全没问题 。不要只吃这两样当饭就行,还要配些蔬菜食用,而且消化不良的宝宝最好不要同时吃 。
一、鸡蛋与红薯不能一块吃,一起吃会腹痛 。
二、鸡蛋的饮食禁忌:
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒 。
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收 。
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛 。
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 。
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食 。
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石 。
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 。
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 。
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收 。
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气 。
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化 。
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收 。
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收 。
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