椒盐虾头
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椒盐虾头 所需材料
- 虾头适量
- 鸡蛋液适量
- 生粉适量
- 油适量
- 椒盐适量
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1 【椒盐虾头】虾米清洗干净
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2 取虾头,清理干净内部,剪去炸须
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3 鸡蛋和生粉调成粉糊
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4 将虾皮倒入粉糊内挂满粉浆
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5 锅内倒入适量的色拉油加热
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6 将挂满粉糊的虾头逐个放入油热的锅内炸
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7 变了颜色捞出后控油,再复炸一次 。两面金黄色捞出
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8 趁热撒入椒盐粉 。匀称入味 。
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9 装盘
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