台式鸡蛋饼的做法
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每100克台式鸡蛋饼营养成分热量619千焦蛋白质6.93克脂肪3.63克
食材:
面粉100g、淀粉20g、鸡蛋3个、培根、盐、小葱
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步骤:
1、面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀;
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2、放入培根煎至边缘酥脆切小块;
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3、鸡蛋打散,加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀;
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4、倒入面糊铺平,凝固后翻面;
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5、加入适量蛋液、培根;
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6、翻面让蛋液面再煎一会儿,盛出切成小段即可 。
【台式鸡蛋饼的做法】
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