鸡蛋饼的做法


鸡蛋饼的做法

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食材:
【鸡蛋饼的做法】
鸡蛋3个、小葱、胡萝卜、盐、面粉 。

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步骤:

1.胡萝卜洗净 , 切成细丝 , 葱切葱花 , 将胡萝卜丝、葱花、面粉倒入大碗中;

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2.打入3个鸡蛋拌匀 , 再加入适量清水调成糊状 。加入适量盐搅匀;

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3.锅中放入少许油 , 舀一勺面糊摊薄、摊圆 , 一直保持中小火慢慢煎 。

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4.饼皮松动以后 , 翻面煎另一面 , 两面都要煎至金黄即可 。

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