虾和韭菜鸡蛋可以一起吃吗
可以啊,推荐几种吃法:
韭菜虾仁炒鸡蛋
韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素c以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用有广泛的保健功效 。韭菜有“绿色蔬菜之王”美称
食材
主料韭菜30g虾仁30g鸡蛋2个
辅料油适量盐适量味极鲜适量
步骤
1.鸡蛋2个
2.韭菜洗干净
3.韭菜切大段
4.虾仁准备好
5.平底锅倒入少许油
6.把鸡蛋倒入
7.炒鸡蛋
8.炒好鸡蛋装盘
9.炒虾仁
10.两面都煎一下好了
11.锅内热油倒入韭菜
12.轻轻翻炒
13.放入虾仁
14.放入鸡蛋
15.翻炒均匀,倒入味极鲜和盐,关火,出锅 。
小贴士
韭菜轻轻一炒就行,不要太过了
韭菜鸡蛋鲜虾汤
主料
小海虾80g鸡蛋1个
辅料
油适量盐适量韭菜适量水淀粉适量芝麻油适量胡椒粉适量
步骤
1.准备食材 。
2.韭菜切成细段 。
3.鸡蛋打散 。
4.锅中加适量水烧开,入小海虾 。
5.至沸腾,虾变粉红色 。
6.将蛋液均匀倒入 。
7.蛋花浮起时,放入韭菜末 。
8.再次烧开后,勾入水淀粉 。
9.加入适量盐调味关火 。
10.加入芝麻油 。
11.加入胡椒粉调匀即可 。
小贴士
韭菜入锅后不可久烧,以免影响菜色和口感 。
可以钙更容易吸收的,特别虾与韭菜
虾米与鸡蛋韭菜当然可以同食了,而且营养丰富 。另外我们吃的饺子 素三鲜馅就是韭菜、鸡蛋、虾米搭配的 。所以说放心使用,虾米与鸡蛋韭菜能同食 。
可以
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