芝麻的功效与作用 芝麻怎么吃好
芝麻大家在平时的生活中肯定经常会吃到 , 像芝麻火烧、芝麻酱等 , 就都是以芝麻为原料制成的一些常见食品 , 那么芝麻有什么功效与作用呢?一会我就为大家详细介绍一下 , 另外我也会告诉大家一些芝麻的经典吃法 , 让大家看看芝麻怎么吃最好 。
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芝麻的功效与作用 芝麻怎么吃好1、芝麻的功效与作用
芝麻是一种营养丰富的食品 , 它含有大量的脂肪与蛋白质 , 而且还含有大量的天然油脂 , 其中亚油酸和油酸就都芝麻中最重要的存在 , 另外芝麻还含有一些维生素和多种矿物质 , 人们食用芝麻以后能降低胆固醇 , 也能降血压 , 还能滋养肌肤和预防贫血 。除了这些功效以外 , 黑芝麻还可以养血生发 , 能预防人类的须发早白 。
【芝麻的功效与作用 芝麻怎么吃好】2、芝麻炒制以后再吃好
芝麻炒制以后再吃 , 利于人类对它营养成分的吸收 , 大家平时炒制时可以把炒锅烧干 , 把芝麻放入 , 用中小火慢慢的炒制 , 炒好以后取出降温 , 再把它们压成碎末 , 放入适量的食用盐调匀 , 想吃的时候取出 , 不论是配面条还是馒头 , 都会让人感觉特别香 。
3、芝麻与蜂蜜一起吃好
芝麻在食用时可以与蜂蜜与醋等食材一起吃 , 能起到预防高血压和动脉硬化的作用 , 它们一起食用时 , 需要准备黑芝麻三十克 , 醋三十克和蜂蜜三十克 , 另外还要准备一个鸡蛋的蛋清 , 把所有食材准备好以后 , 放在一起用筷子调匀 , 然后直接服用就可以 , 也可以把芝麻提前炒制一下 , 然后再调制 , 会让调出的芝麻蜂蜜羹味道更好 。
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