如何品茶 品茶小技巧
品茶是中国的传统文化之一 ， 生活中爱喝茶的人虽然很多 ， 便是会品的人却不多 ， 为了让人们对中国的茶文化多一些了解 ， 小编今天小教大家如何品茶同时也会告诉大家几个品茶的小技巧 。
【如何品茶 品茶小技巧】
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如何品茶品茶在正常情况下是由审茶、观茶以入品茶三道程序组成的 ， 审查也就是说在泡茶以前先要观察要泡制的茶叶 ， 分清茶的吕种 ， 观茶则是让泡茶在对茶叶的外观进么观赏 ， 在泡制以后茶叶的外观会发生很大的变化 ， 它们在水的泡制下会恢复到最天然的状态 ， 十分好看 ， 做好这两步以后才是品茶的开始 。
品茶小技巧1、想要品尝出茶的独有魅力 ， 泡茶用的水特别重要 ， 最好选择自然界中的山泉水 ， 如果没有天然山泉水 ， 购买的矿泉水也可以 ， 尽量不能用自来水直接泡制茶叶 。
2、茶叶的用量也是品茶以前的一个重要技巧 ， 不同的茶品种在泡制时所用的茶量是不同的 ， 用专业的话来说就是“细茶粗吃 ， 粗茶细吃" 。也不是细嫩的茶叶茶汁含量较少 ， 在泡制时要多放一些 ， 而粗大的茶叶在泡制时则要少放一些 ， 以两百五十毫升的杯子为例 ， 普通茶叶放三到五克就可以 ， 但是泡制乌龙茶时却要放七克左右的茶叶才最全适 。
3、茶叶泡制好以后 ， 第一遍水是不能饮用的 ， 它需要倒掉 ， 这种做法也叫洗茶 ， 真正的品茶是从第二次注水开始 ， 品尝讲究慢慢品饮 ， 在品茶时不能把杯子中的茶水全部饮完 ， 应该在杯子中茶水还有三分之一时就及时添加沸水进行二次冲泡 ， 只有这样才能品尝到茶叶的诱人香气 。
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