小罐茶普洱茶由邹炳良大师监制，他是中国普洱茶终身成就大师，原勐海茶厂厂长、总工程师 。邹炳良大师是普洱熟茶渥堆发酵技术的领路人之一，是第一套普洱熟茶渥堆发酵技术规范的核心制定者，被誉为“普洱熟茶之父” 。?绝技——渥堆?“渥堆发酵”是用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程，是形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键工艺 。通过渥堆发酵，可以实现转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，发展特殊香气的目的 。与其他茶的制作工艺相比，渥堆发酵是一个比较费时的工序，需要很高的技巧，才能制作出真正陈而不腐、越陈越香的顶级普洱茶 。大师论茶?“普洱茶是一种阳光之茶，是一种有生命的茶，是一种不断变化的茶，我做了大半辈子的茶，还有许多不懂的地方需要学习 。并不是我有多大的本事，而是天时地利，云南大叶种本身茶质好，内含物非常丰富，喝同样一口茶，喝到嘴里的东西就多 。让越来越多的人喜欢上普洱茶 。”小罐茶普洱生茶/邹炳良大师作品?优质产区核心区古树春茶原料、传统工艺?产地：云南省安宁市?原料：云南大叶种晒青毛茶?等级：特级?保质期：长期保存?规格：8g×12小罐茶·普洱生茶精选西双版纳核心产区三百年以上古树春茶原料拼配而成，1500——2200米高海拔和原始的生态环境赋予原料绝佳品质，严格遵照传统工艺制作 。?成茶呈圆饼造型，芽叶完整清晰，汤色浅黄明亮；口感饱满，茶气十足，彰显古树茶气质 。?小罐茶普洱熟茶/邹炳良大师作品?优质产区核心区古树茶原料、独特渥堆技术?产地：云南省安宁市?原料：云南大叶种晒青毛茶?等级：特级?保质期：长期保存?规格：4g×24小罐茶·普洱熟茶源自西双版纳核心产区，精选三百年以上古树毛茶原料，采用邹炳良先生独特的渥堆发酵技术，经筛分、拼配等工序精制而成 。?成品金毫满披，含芽过半；冲泡时茶汤红浓明艳、似陈年红酒色，陈香高显；入口粘稠、顺滑 。
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