荷兰豆是一种营养价值极高的豆类食材 , 平时人们以食用它的鲜嫩豆荚为主 , 它口感鲜嫩 , 味道诱人 , 它的食用方法有很多种 , 但是它怎么做最好吃呢?一会我就把荷兰豆最好吃的家常做法写出来 , 大家看过以后就能明白 。
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荷兰豆怎么做好吃 1、荷兰豆和腊肉放在一起炒着吃特别好吃 , 在炒的时候需要准备新鲜荷兰豆500克 , 腊肉200克 , 大蒜一头 , 料酒适量 , 味精和花生油以及淀粉各适量准备一些 。
2、把准备好的荷兰豆用清水洗净 , 然后再用沸水焯烫二分钟 , 取出以后控掉水分 , 把腊肉洗净以后切成片状 , 再把准备好的淀粉加清水调成芡汁备用 。
【荷兰豆怎么做好吃 荷兰豆的家常做法】3、在炒锅中放油加热以后 , 把腊肉入锅炒出香气炒的腊肉成为透明状 , 把大蒜去皮以后 , 切成蒜末 , 直接放到锅中 , 炒匀以后 , 再把荷兰豆入锅 , 快速翻炒 , 加少量生抽 , 料酒和食用盐调味 , 出锅前加入适量味精调味就可以 。
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荷兰豆的家常吃做法1、荷兰豆炒虾球是生活中她最常见的家常吃法 , 在制作时需要准备 , 新鲜大虾200克 , 荷兰豆500克 , 食用盐适量 , 料酒和葱以及生姜各适量 , 准备一些 , 另外再准备适量的食用油 。
2、把准备好的新鲜大虾 , 去掉外壳和虾线 , 再用清水把它冲洗干净 , 把荷兰豆摘去 , 两边的细丝洗净以后用沸水焯一下控干 。
3、在炒锅中放油加入 , 葱姜炒出香气 , 再放入准备好的虾仁加少量料酒和食用盐炒匀炒到虾仁变成球状 , 放入焯好的荷兰豆 , 快速翻炒 , 炒匀以后直接出锅装盘就能食用 。
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