我们可以将普洱茶分为生茶以及熟茶,普洱生茶和熟茶之间的区别就在于有没有经过渥堆发酵了,生茶没有经过渥堆发酵,口感上来说,也会比普洱熟茶更加的浓烈鲜爽,而且一般普洱生茶都是紧压型的茶砖状态,陈化得越久,滋味越醇厚,而白茶则是属于我国另外一大茶类,很多不了解茶叶的朋友们,还会以为普洱茶生茶砖和白茶这两款是属于同一种茶类,其实普洱茶生茶砖和白茶大有区别的,看下去就知道了 。
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普洱茶生茶砖和白茶的区别【普洱茶生茶砖和白茶有什么区别】原料不同
从普洱茶生茶砖和白茶两款的原料上来看,是大有区别的,普洱生茶的原料是选自云南地区的大叶种晒青毛茶,更是属于茶树中的鲜嫩茶叶,而白茶的原料为中国闽南地区特有的茶树品种中的鲜嫩茶芽以及茶叶部分精制而成的 。
产地不同
大家都知道,云南所出产的普洱茶名气是最大的,普洱生茶更是诞生在海拔高达1400米的高原地带,而白茶的主要产地是集中在福建,以当地的福鼎、政和所出产的白茶最为有名气 。
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工艺不同
制作普洱生茶的时候,需要经过自然陈放,然后再经过人工发酵,以及整个修饰的过程之后才得到的一款茶叶,但是白茶的话,则是通过将新鲜的茶叶,放在通风的环境当中,然后再经过萎凋,晾晒之后再进行慢火烘干的一种茶叶 。
功效不同
根据大量的科研报告指出,我们可以从普洱茶生茶砖和白茶中提炼出丰富的营养物质,但是由于活性成分构成不同,可见普洱茶生茶砖和白茶这两款茶类可以产生的功效是不同的,普洱生茶的主要功效体现在清理肠道以及降低血脂,提神醒脑,减肥瘦身等方面,白茶的主要功效则是体现在醒酒敌烟,平肝益血,消除积食等方面 。
其实普洱茶生茶砖和白茶这两款茶叶是属于完全不同的茶类,前者属于普洱茶,后者属于白茶,因此在其他方面,如茶叶外形,品质特点,茶汤色泽,饮用口感等方面,都是大有区别的,大家购买前可以进行事先的了解,便于大家进行选购 。
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