蛋白质粉真的有“超能力”吗?食用蛋白质粉的四个误区
小孩子是不宜吃蛋白质粉,因为蛋白质的组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的孩子的消化吸收,吃了以后还可能是会引起呕吐的,所以大家是一定要注意,在服用蛋白质粉的时候是一定要多补充碳水化合物 。有助于蛋白质吸收 。
一些蛋白质粉的消费者或是怀着美好的愿望或是受到广告的鼓动,赋予了蛋白质粉太多的“超能力”,产生了一些误区 。
食用蛋白质粉的四个误区:
误区1:靠蛋白质粉减肥
在一些减肥爱好者中间,有一种“高蛋白减肥法”曾经流传很广 。这种减肥法的核心是,只吃蛋白质粉等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类 。这样的结果是,蛋白质过量,必需的脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等严重缺乏 。长此以往,会引发贫血和营养不良 。结果很可能是减肥未果身先伤 。
误区2:靠蛋白质粉长个、长智力
一些家长认为蛋白质粉是好东西,多吃可以帮助孩子长个子、长智力 。其实,孩子的身高和智力发育是受多种因素影响的 。蛋白质粉所能提供的蛋白质,只是整体营养中的一部分 。它既不能够,也不应该替代其他营养素 。相反,大量进食蛋白质粉,可能会对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成无形的、严重的负担 。
误区3:靠蛋白质粉增强免疫力
“罗马不是一天建成的 。”抵抗力的建立和维护是一个复杂的系统工程 。它依赖机体自身的调控,适宜的能量摄入,合理而完整的营养素构成 。显然,单靠蛋白质粉是远远不够的 。不仅不够,如果不好好吃饭而单纯依赖蛋白质粉,只会使抵抗力受到损害 。
【蛋白质粉真的有“超能力”吗?食用蛋白质粉的四个误区】误区4:靠蛋白质粉促进胎儿生长发育
胎儿正常的生长发育单靠蛋白质是远远不够的 。如果没有适宜的碳水化合物、脂肪酸、维生素和微量元素,再多的蛋白质对胎儿生长发育也是无济于事的 。相反,还会加重孕妇的内脏负荷 。
蛋白质是我们身体所需要的一种非常重要的营养元素,能提高我们的身体免疫力,但是在生活中有很多人由于饮食不规律加之疾病和年龄的问题就需要单独的补充蛋白质,其中蛋白质粉就是最常见的一种滋补品 。能让我们的身体变得更加的健康,但是一定要掌握好吃法才能更好的吸收,下面一起了解下蛋白质粉的正确吃法有哪些 。
蛋白质粉的正确吃法有哪些
1、不要空腹服用 。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源 。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品 。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用 。
2、吃温或冷,不吃热或烫 。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价 。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用 。
3、加调味品要控制 。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多 。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利 。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足 。
4、三岁以下的孩子不宜吃 。婴儿的营养品是母乳 。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏 。
5、不要与酸性饮料一起吃 。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收 。
上面就是对蛋白质粉的正确吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道蛋白质粉补充不能空腹食用,也不要和碳酸饮料一起食用,另外平时不能盲目的进行滋补,做好在医生的指导下食用,平时可以多吃些鱼肉或者是牛奶等蛋白质高的食物
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