茶性本甘醇 ， 茶友亦可敬 。茶喝出真味时 ， 尽得人间好趣味 。趣味相近者 ， 便投缘投机 ， 便会一头聚拢在茶桌 。
中国的文人 ， 往往爱将美好的东西比作美女 ， 苏东坡先生就有这样的妙句：“从来佳茗似佳人” ， 把好茶比作了佳丽 ， 这也许正是人们习惯于把文人称作骚客、骚人墨客的缘故吧!———摘自《平月话茶》
第一次见到吴平月的样子 ， 是在她所著的《平月话茶》中的照片 ， 照片中的她气质委婉、神态平和 ， 标志性的麻质浅灰色衣裤 ， 职场白领的端庄 ， 却带着孩童般笑容 ， 那样灿烂与纯真 ， 使人感知到一种天真的亲切感 。这种感觉似乎是我想像中“茶乡人”的典型气质 。来自福建茶乡的她 ， 在茶叶的世界里尽情挥洒着自己的热情与创造力 ， 一手缔造了以她名字命名的“平月茶业” ， 并且提出“百年品质、专业发展、广结情意”的经营理念 。科学的理念 ， 大胆的创新再加上几年如一日的勤奋拼搏 ， 终于为“平月茶业”打下了坚实的基础 ， 使“平月茶业”有了令人折服的骄人业绩 。
【吴平月：茶汤是生命中的另一种血液】也许有人对“平月茶业”不甚了解 ， 那就与我们一起来品吴平月与茶的故事吧 。
中国茶叶之乡———福安市位于海峡西岸的福建省东北部 ， 方圆1880平方公里 ， 人口62万 。拥有茶园30万亩 ， 年产量2万多吨 ， 年出口茶叶3000多吨 ， 这里是“坦洋工夫”的原创地 ， 是我国第二大产茶县（市） 。“平月茶业”的掌门人吴平月就出生在这里 。因受家乡传统茶艺的薰陶 ， 吴平月继承了祖上种茶、制茶的妙法 ， 这个农家女孩凭借自己的勤奋与智慧 ， 在短短几年间 ， 把自己的事业从一家路边小茶店 ， 发展成集种植、加工、销售于一体 ， 拥有20多家连锁店的品牌企业 ， 打造出了一片属于自己的天空———一片飘满茶香的天空 。
茶香就该飘向文化名城
在吴平月的故乡福安 ， 漫山遍野都是绿叶葱郁的茶园 ， 在如此充满绿意的氛围里 ， 茶对她来说便是与生俱来的亲密伙伴 ， 她说：“茶汤是我生命中流淌的另一种血液 。每当我搜寻儿时最初的记忆时 ， 那些立即显现在脑海中的片段总是———茶园、茶香 ， 忙碌的茶事 ， 解渴的茶汤……”所以在她看来 ， 像她这样生长在一处“含窗西岭千亩茶”的中国古老茶乡里的女子 ， 不去做茶事 ， 似乎是不务正业 。顺理成章 ， 她愉快的从事了这种很有诗意的工作 。
但是进军北京的茶叶市场 ， 却是很偶然的事情 ， 这源于很多年前的一次北京之旅 ， 也是这次旅程 ， 吴平月被这座具有几千年历史的文化名城所折服 。北京文化积淀深厚 ， 传统工艺品生产历史悠久 ， 皇家宫庭、园囿、朝坛建筑遍布 ， 文物古迹荟萃 ， 这些都是中国文化在北京的体现 。无意间走访到北京马连道茶城 ， 便为这里的规模和茶叶之道所吸引 。一座文化荟萃的古都加上一条规模庞大的茶叶市场 ， 那么还有什么比这些条件更适合、更完美的平台来展示中国的茶文化 。吴平月认为 ， 茶文化只有在这样的平台上 ， 才能被更多喜爱中国茶文化的朋友所了解 。甚至可以通过北京这个文化窗口向世界展示中国的茶文化 。吴平月决定在北京开始她的茶文化事业……
2007年 ， 北京马连道茶城多了一家以销售“坦洋工夫”红茶为主的茶叶店 ， 它就是吴平月和丈夫在北京开设的首家直营店 ， 店名以吴平月名字命名———平月茶业 。他们同时与各地知名企业联名产、分销全国绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶等六大名茶 ， 实行荟萃各大名茶拼盘经营形式 ， 实施“统一品牌、统一质量、统一价格”的经营模式 ， 设立的连锁机构逐年扩展与壮大 。
与其他创业者一样 ， 吴平月在实现自己理想的道路上也经历了太多磨难与艰辛 。经受了商海人生的波折与磕碰 ， 一次次的失败 ， 一次次的努力 ， 终在京城扎下根来 ， 这都得益于吴平月生于茶乡长于农村的结果 ， 农村艰苦的生活环境 ， 没有娇生惯养的温床 ， 却铸就了她能吃苦耐劳的顽强意志 ， 她就靠自己的顽强意志 ， 在京城的茶叶市场硬挤出了一条缝 ， 有了一条缝 ， 她就迅速打开了一扇门 ， 有了一扇门 ， 她就走出一条路 ， 终于成就了她的事业 。
茶汤是她生命中的另一种血液
约好了周四下午来她的茶店采访 。庞大的都市、稠密的人口、拥挤的交通 ， 说实话赶到茶店真觉得疲劳 。迈步走进店中 ， 一缕幽幽的茶香飘来 ， 大脑忽然感觉很清爽 ， 身体的疲劳感明显消失 ， 抬头环视店内 ， 四处都是复古的情怀装饰 ， 那古色古香的家具、充满禅意的古筝乐曲 ， 仿佛都向人们诉说着古老的茶文化 。沁人心脾的茶香 ， 涌动在四周；古色古香、典雅端庄的大堂 ， 宽敞而温馨 ， 高深而宁静 。分布于两侧的大小茶室 ， 早已贵客盈门 ， 香茶随着蒸汽缓缓上升 ， 让人陶醉其中 。很惭愧 ， 身为一个中国人 ， 我对茶叶的了解却很浅 ， 然而来到这里 ， 便被这种文化所感染 ， 不知不觉便融入其中 。
吴平月早早地为我们沏好了茶 ， 品一口香茗 ， 那淡淡的茶香在口中留香久久 ， 当下我似乎明白了品茶的妙趣所在 。再观手中小巧精致的茶具 ， 杯中的清澈茶汤 ， 有如春天的气息扑面而来 。都说好酒易醉人 ， 看来好茶更令人陶醉 ， 而吴平月并没有用任何语言来为我解读茶叶 ， 只是将我杯中的茶续满 ， 继续的品茗着香茶 ， 我们自然而然地聊了起来 ， 聊什么呢？当然是茶 。还有这片飘满茶香的世界 。
这里场地不是很大 ， 但也足够宽敞 ， 茶具未必最贵 ， 但茶汤一定出色 。茶友们品香茗、聚知己、遇知音、谈天下……何其快慰 。平月茶业精心打造茶馆文化 ， 为平月会员、茶友创造一个设施高档、布置优雅、环境温馨 ， 充满文化气息的高级商务、休闲场所 ， 真正阐释了平月茶业坦洋功夫红茶“百年品质、专业发展、广结情谊”的经营理念和“茶香飘满情谊”的服务品牌 。
作为一名企业家 ， 吴平月谈及最多的不是关于企业营销、经营方式或资产、财富 ， 而是关于茶叶的文化 ， 她一直强调茶文化是对中国文化的最好体现方式之一 。吴平月对中国茶文化的热爱 ， 令人感叹 。
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