吃方便面加火腿肠容易引起动脉硬化
现在我们吃方便面加时最多估计就是火腿肠了吧 , 有些方便面中自带一个小火腿肠 。最新营养学家研究发生吃方便面加火腿肠吃多后会引起动脉硬化 , 下面来看完整版讲解 。
单吃方便面 , 想来是枯燥的 。人们为此尝试着不同的搭配 , 鸡蛋、蔬菜、火腿似乎成为主要搭配品 。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示 , 方便面搭配蔬菜是非常合理的 , 方便面中蛋白质含量少 , 搭配鸡蛋也可以 , 但是方便面配火腿肠并不是一种明智的选择 。方便面和火腿肠中都含有大量的钠 , 如果再搭配在一起 , 人体所摄入的钠元素会严重过量 , 常吃易致血压升高、动脉粥样硬化 , 而且易让人患感冒 , 使骨钙丢失加快 。而在搭配鸡蛋的时候 , 最好不要选择煎鸡蛋 , 方便面本身就是一种含油量很多的食物 , 应尽量避免摄入更多的油 。
方便面当然少不了调料 。多数人会选择三种料包都放 。但是方便面自带的酱包中含有大量的油、粉包中含有大量的盐 。范志红称 , 一包方便面所含油盐量是人体一天所需的总量 , 因此在放料包时最好只放1/3 , 如果觉得味道太淡 , 最多放1/2.汤最好也不要喝 , 这能大大减少盐分和油脂的摄入 。如果担心面饼里的油 , 可先用热水把面饼过一遍 , 把水倒掉 , 再加热水和调料包即可 。
【吃方便面加火腿肠容易引起动脉硬化】所以大家以后在吃方便面的时间可以适当加一些其它酸菜来吃 , 例如鸡蛋 , 海带之类的 , 心量少加火腿来吃 。
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