通化特产有集安板栗、辉南大米、集安山葡萄、集安鸭绿江咸鸭蛋、梅河大米、新开河贡米、集安五味子、集安蜂蜜、大川平贝母、新开河红参、黄米打糕、通化天麻、集安边条参 。
集安板栗
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集安板栗是集安市的特 , 集安市通过经营和栽培选优 , 培育出了近和、银叶、方座这三个板栗新品种 , 这些新品种早熟、抗寒、抗病、产量高 , 果实果实皮薄、肉质细腻、甜软适口 , 非常受欢迎 。
辉南大米
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辉南大米产自辉南县 , 这里光照时间长 , 环境优越 , 种植出来的大米色泽洁白、颗粒饱满、光亮透明、饭香浓郁、油亮松软 , 米饭冷后不回生 , 辉南大米是一种非常健康的品种 , 低糖 , 不产生胃酸 , 米香味浓郁 , 口感极佳 , 米粒较长 , 饭熟时香飘四溢 。
集安山葡萄
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集安山葡萄选用的是优质山葡萄品种 , 这里的生长环境好 , 葡萄抗病力强 , 颗粒大且密实 , 产品甘甜汁多、色素含量高、含糖量高、、稳产高产 , 成为了吉林通化地区非常知名的特产 。葡萄显示甘甜可口 , 也可以酿造成葡萄酒 , 酒体丰满、醇厚纯正 。
集安鸭绿江咸鸭蛋
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【通化特产 通化特产都有什么特产】集安市被称为“塞北小江南” , 这里的鸭绿江水质优良 , 无污染 , 非常适合动植物的生长和繁殖 。集安鸭绿江蛋鸭加工出来的咸鸭蛋是这里的知名特产 , 生咸鸭蛋大小均匀、气室小、有黏性 。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整 , 细腻有弹性、不粘壳 , 蛋黄结实 , 有油析出 。
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