清炖鸡
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清炖鸡 所需材料
- 三黄鸡半只
- 姜两片
- 盐适量
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1 备好食材.
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2 鸡洗净,切块,姜切片.
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3 鸡肉、姜片放入炖盅.
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4 加入八成清水.
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5 取一高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上).
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6 放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽转小火炖45分钟.
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7 45分钟后,关火,锅下汽后,开盖.
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8 【清炖鸡】调入盐,美味鸡汤完成了！
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