红茶和碧落春选哪个比较好？红茶和碧螺春中红茶是中国六大茶类之一，它包含了很多的品种 。而碧螺春是中国六大茶类之一的绿茶中的一个品种，是中国十大名茶之一 。我们一起来了解一下！一、红茶?红茶的品种?1、按产地分类?中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；?越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；?其中尤以祁门红茶最为著名 。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一 。?2、按加工分类?按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍 。?3、按规格分类红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：?白毫（Pekoe简称P）：白毫 。?碎白毫（BrokenPekoe简称BP）：切碎或不完整的白毫 。?片茶（Fannings简称F）：是指比碎白毫更小的细片 。?小种（Souchong简称S）：小种茶 。?茶粉（Dust简称D）：茶粉或抹茶 。?切碎-撕裂-卷曲红茶（CrushTearCurl简称CTC） 。?4、除此之外，红茶的品种还包含了正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和九曲红梅 。?祁门红茶简介?祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品 。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。?产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带 。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门 。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后” 。二、碧螺春?碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春” 。?唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青 。?碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史 。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春” 。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。?碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳 。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛 。泡在开水中，杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶 。汤色碧绿，味道清雅，经久不散 。综上，红茶也好、碧螺春也好，都是很好的茶叶 。红茶中的祁门红茶不但是中国十大名茶之一，还是世界四大红茶之一；碧螺春也是中国十大名茶 。所以红茶和碧螺春不存在哪个好，哪个不好 。
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