老白茶的冲泡方法 老白茶怎么泡好喝
【老白茶的冲泡方法 老白茶怎么泡好喝】老白茶是白茶的一种 ， 是保存时间比较长的白茶 ， 它与普洱茶有很相似的地方 ， 保存时间越长口感越醇厚 ， 香味越浓 ， 而且还会具有不错的药用价值 。现在人们见到的老白茶多是保存五六年以上的白茶 ， 那些保存几十年的老白茶是精品十分少见 。那么这种老白茶怎么冲泡最好喝呢？下面是我对老白茶冲泡方法的具体介绍 ， 大家看过以后就能明白 。
文章插图
老白茶的冲泡方法 老白茶怎么泡好喝1、投茶
平时冲泡老白茶时 ， 可以准备一个盖碗 ， 适量的老白茶 ， 老白茶的数量应该是盖碗容量的三分之一 ， 不能放入太多 ， 如果茶叶较少 ， 则可以通过调节水量来调节茶汤的浓度 。
2、洗茶
洗茶也叫醒茶 ， 平时大家冲泡老白茶时 ， 在放入茶叶以后可以把开水倒入盖碗 ， 不能倒入太多 ， 把茶叶慢慢的唤醒 ， 然后把茶汤倒掉 。
3、冲泡
老白茶洗好茶以后 ， 再取烧开的沸水直接冲泡 ， 冲泡时要让水沿着盖碗壁慢慢注入 ， 水流的高度要低 ， 而且不能直接对着茶叶直接冲入 。
4、出汤
老白茶在冲泡时 ， 出汤的时间与醒茶的程度有很大关系 ， 如果醒茶醒的到位 ， 那么在冲入沸水以后十秒左右就能出汤 ， 醒茶不到位时候 ， 出汤的时间则会常一些 ， 出汤时可以把碗摆平 ， 手拿稳 ， 速度要快 ， 尽可能快的把茶汤沥干 。
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