为什么糖尿病患者宜多饮茶?

糖尿病患者的病征是血糖高,口渴,乏力 。实验表明,饮茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增强体力的功效 。糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度 。饮茶的同时,可以吃些番瓜食品,这样有增效作用 。一个月为一疗程,通常可以取得很好的疗效 。
喝茶,本是一件随意的事情 。有的人喜欢喝绿茶,有的人喜欢喝红茶,有的人喜欢喝乌龙茶……兴趣各有偏好;有的人喜欢喝浓茶,有的人喜欢喝淡茶,有的人喜欢清香,有的人喜欢果香……口味也不尽一致 。所以,尽管按照自己的心意去喝 。无论什么茶,不管怎么喝,既能解渴,又能提神 。正所谓,“茶无好坏,适口为宜” 。
橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药 。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康 。
随着种植技术的改进和保鲜技术的应用 。近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市 。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的 。
即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效 。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的 。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良” 。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏 。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来 。
吃过盐渍蔬菜和腌腊肉制品为什么要多喝茶?
盐渍蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌腊肉制品如腌肉、腊肉、火腿、腊肠等,常含有较多的硝酸盐,食物中在有二级胺同时存在的情况下,硝酸盐和二级胺可以发生化学反应而产生亚硝胺,亚硝胺是一种危险的致癌物质,极易引起细胞突变而致癌 。茶叶中的儿茶素类物质,具有阻断亚硝胺合成的作用,因此食用了盐渍蔬菜和腌腊肉制品以后,应多饮些儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增强免疫功能,有益于健康 。
【为什么糖尿病患者宜多饮茶?】

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