西红柿的功效与作用
【西红柿的功效与作用】西红柿因为其营养成分多，因此它所具备的功效也比较多，尤其是在美容和保健上效果比较好 。具体西红柿有哪些功效左右，我们一起来看下 。
1、美容护肤
西红柿具有很好的美容护肤的功效 。首先，西红柿里面含有丰富的番茄红素和维生素C，这两种成分都是很好的抗氧化成分，可以帮助清除体内多余的自由基，维持细胞的正常代谢活动，起到延缓衰老、抗坏老的作用 。另外，经常食用西红柿的话，对于淡化脸上的一些色斑也是有一定的帮助作用的 。因此女性经常食用西红柿的话，能够对皮肤起到一定的美容的作用 。
2、保护血管
西红柿中含有一种特殊的成分——维生素P 。这种成分能够降低毛细血管的通透性以及脆性，对于维持血管的弹性有着重要的作用 。所以，经常吃西红柿的人，其血管韧性都比较好，不容易患上心脑血管疾病 。
3、抗菌消炎
根据最新的药理研究发现，西红柿中含有的番茄碱能够起到一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用 。所以身体不太好的人，可以经常去吃一些西红柿，对于增强身体的抵抗力，帮助抵抗身体外面的细菌病毒有一定的功效 。
4、有益肠胃
番茄中的各种有机酸，比如苹果酸、柠檬酸等，能够刺激胃液分泌胃酸，起到帮助消化的作用 。而且西红柿中还含有纤维素，能够促进肠胃的蠕动，帮助消化，对于预防便秘有一定的效果 。所以平时大便干结、有便秘问题的人，应该经常吃西红柿，能起到一定的缓解作用 。
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