【白茶盖碗冲泡方法及技巧介绍】单击查看视频
白茶碗盖气泡法
造碗方法包括四个步骤：倒茶、洗茶、冲泡和制汤 。
1.倒茶：这取决于碗的大小 。一般来说，倒茶的量是碗的三分之一 。只要记住“少于多”这个词 。
2.茶润：洗茶意味着茶的觉醒，也称为温暖和潮湿的浸泡 。使用中等温度的开水，然后用“湿润”的方法慢慢唤醒茶叶 。
3.酿造：酿造的水温应该很高 。方法是沿着盖碗的边缘慢慢注射 。水流一定要低，不能冲向茶叶 。
4、汤：汤要把握两点，就是时间和手法，注射完水后要停留5秒钟才能汤，手法要平、稳、快，碗要均匀，到时候汤要不要犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干水后，盖上碗并将其放回原位 。盖子可以稍微打开，让茶叶充氧，这样茶汤会更好喝 。
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