大家应该都知道普洱茶,普洱茶是产自云南普洱的茶叶,是一种统称,其下有很多个不同品种的茶叶,而茶膏就是其中一种 。茶膏其实是将普洱茶里面的精华提取制作歘来的,是一种比较特殊的茶 。很多人都不知道怎么喝茶膏,下面,我们来看看食用茶膏的方法 。
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茶膏怎么喝1、煮着喝
茶膏像老白茶和大红袍一样是可以用水煮的 。先将蒸馏水或者山泉水注入到水壶里面,再打开开关煮水 。水煮开之后,将一克茶膏放入到水壶里面,这时候不要关掉开关,让水继续沸腾,让茶膏在沸水里面翻滚融化,茶膏全部融化大概需要一分钟的时间 。
待茶膏全部融化,就可以将茶汤分出来饮用 。一般在茶汤温度降低到45-55度的时候,是观赏茶汤汤色的最佳时间,而随着茶汤温度的降低,茶汤颜色会不断变深 。注意一克茶膏一般用500毫升的水来煮,也可以根据自己的喜好来增减茶膏的量 。
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2、泡着喝
先用水壶煮水,再准备好茶具,取一克左右的茶膏放入到茶杯里面,再将开水注入到茶杯里面,首次注水量在300毫升,接着,轻轻晃动茶杯,让茶膏充分溶解,接着再注入300毫升的沸水,放置一分钟左右就可以让茶膏全部溶解 。
【茶膏怎么喝 茶膏的食用方法】茶膏和速溶茶粉不同,其溶解到特定的程度的时候,就会饱和,这时候,需要重新注入开水,开始再一次溶解的过程,所以,茶膏也是可以反复冲泡的,喝完之后续水,直到茶膏完全溶解,完全被喝掉 。食用茶膏的时候,也可以加入一些牛奶制成奶茶 。
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