该如何选择购买? 口粮茶是什么意思?

茶叶在树上泛着绿光 , 在阳光的炽烈中生长 , 在暴风雨中成熟 , 在熊熊的火焰上被焙干 , 这是每片茶叶所必须承受的磨练 。只有经历了这些 , 才浴火重生 , 来到我们杯中跳舞 。
这款茶 , 就如馒头和米饭 , 看起来普通 , 却一直陪伴我们 , 就像我们的挚友 。这款茶如此重要 , 一定要选择好 。

该如何选择购买? 口粮茶是什么意思?

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一、什么是口粮茶?
就是能够天天喝的茶 , 喝多了不心疼的茶 。同时 , 应当是长期喝 , 也不会厌烦 , 喝起来适口的茶 。
这款茶 , 就像水和阳光 , 普通却重要 , 不需要诗情画意 , 它是平淡如初 , 可以长期相伴的茶 。

该如何选择购买? 口粮茶是什么意思?

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二、如何选择
1、看口感
适合自己的口味 , 才是第一位 。
以红茶为例 , 喜欢喝味道浓郁的 , 就选择正山小种;喜欢喝清新优雅的 , 就选择祁门红茶 。这两种茶香味不同 , 一种是烟熏的浓郁香 , 一种是清新的果香 。
绿茶也是同样 , 喜欢喝口味浓郁的 , 非信阳毛尖莫属了;喜欢味道清新淡雅的 , 选西湖龙井、安吉白茶都可以 。江浙地区的绿茶 , 都比较清淡雅香 , 北方的绿茶 , 口感通常较浓郁 。
【该如何选择购买? 口粮茶是什么意思?】 2、看价格
既然是口粮茶 , 价格一定能承受的起 , 否则就是名优茶了 。对于一般人群 , 200元价位的茶 , 价格适中 , 口味也不错 。购买这个价位的茶一定要找对地方 , 那些名牌大店 , 装修看起来很高大上的门店就不要去买了 , 那里的茶价格不菲 , 除非你是土豪 。

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咱们老百姓建议去一般小茶店 , 最好是开的年数较为长久的茶店 , 开了5年或更长时间的最好 。小茶店价格实惠 , 同样的茶叶 , 一定比大店的茶叶价格要低 。
我们来算一笔帐 , 在我们三线城市 , 大店要有50平方门面 , 一个月房租1万——2万之间 , 商场附近的会更贵 。茶叶店上班一般上午班 , 下午班 , 人工也是不少的费用开支 。小茶叶店呢 , 一般都是老板或者老板娘来当店小二 。
为什么要选择开的时间较长的店呢?时间较长 , 说明这个店茶叶不错 , 还有固定的客源 。如果茶叶质量不好 , 价格又高 , 基本开不了多长时间 。
如果经常买茶时 , 我们可以找几家小店 , 去店里喝茶比较 。也可以去不同的店铺 , 每一类茶买几种小样 , 回来自己尝味道 。最终确定一家店 , 选定一种茶 , 作为口粮茶 。

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3、适合自己的体质
喝完一款茶后感觉很舒服 , 才可以选择购买 。如果喝完后 , 自己胃难受 , 身体有排斥的迹象 , 就不要选择这一款茶 , 应该换一款再尝尝看 。
茶叶有寒热之分 , 人也有体质之别 。这款茶 , 就如同一日三餐 , 天天都要喝的 , 所不仅要对自己口味 , 还要对自己身体 。
三、口粮茶和名优茶区别
以龙井茶为例 , 西湖龙井是名优茶 , 来自西湖山区产地的茶 , 产地很明确 , 量少质优 , 价格昂贵 , 只有土豪能长期消费 。普通人如果选择龙井茶 , 天天饮用话 , 一定不会是西湖产区的 , 只要是浙江产的龙井 , 价格适中 , 口味适合就行 。
对于同一款茶 , 天天饮用 , 合适就行 , 不用追求名山、名茶 。

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四、如何买茶
我们确定好一家不错的店铺 , 买茶的时候 , 不需要一次性购买很多 , 尤其是绿茶 。我们存茶的水平没有卖茶老板专业 , 所以每次少量购买 , 够1 , 2个月饮用就可以了 。
经常买茶 , 成为了老顾客 , 每次去茶叶店 , 老板一般都会送我们几泡试喝的茶 。有的茶友买茶会有疑惑 , 为何我这次买的茶和上次的有点不一样?因为即使是同一个地方的茶 , 不同时间采摘 , 茶味道也会有微微区别 。如果茶特别对自己口味 , 可以适当多买 。

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五、如何冲泡
口粮茶不需要像名优茶一样娇嫩 , 需要很多冲泡规则 , 只需要最简单地冲泡方式 , 放入盖碗中开水冲泡就可以 。
鲜活的绿叶 , 经过风雨的洗礼 , 岁月的沉淀 , 落入盏中 , 几经浮沉 , 有浓有淡 , 有香有苦 , 甘苦相伴 。茶 , 源于自然 , 它汲取了日月精华 , 沐浴了岁月的洗礼 , 茶便有了灵性 , 万物的神韵 。
一盏茶能为你过滤浮尘 , 洗去烦恼 。茶初饮苦涩 , 再饮甘甜 , 如果细加回味 , 平淡是它的本色 , 苦涩是它的历程 , 清香是它的馈赠 。口粮茶 , 就是生活的味道 , 随处可品 。

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