榴莲核能吃 榴莲核的营养价值
榴莲核能吃吗?很多人吃完极乐世界肉后就把核给丢掉了 , 这可真浪费啊 。
榴莲核能吃热带水果自从被引入到北方的一些大城市之后 , 就受到了广泛的好评 。榴莲作为高营养的水果 , 一直呈现两级分化的情况 , 很多人超爱它的口味 , 也有很多人超恨它的气味 。我们在买回留恋后 , 万万都要扔掉许多的皮和核 , 让人不禁有些心疼 , 于是就有人开始发问:榴莲的核能不能吃呢?怎么样吃才能更可口?
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答案是肯定的 , 可以吵着吃 , 生吃也可以 , 那东西对身体不错 , 核有点板栗的味道 。
告诉你榴莲的食用禁忌榴莲在泰国最负有盛名 , 被誉为“水果之王" 。它的气味浓烈、爱之者赞其香 , 厌之者怨其臭 。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种 , 以金枕品质最好 , 也最名贵 , 因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名 。榴莲的果肉含火气 , 稍吃过量会流鼻血 , 避免上火的办法是吃山竹 , 因为山竹可以清热去火 。
1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物 , 如糖尿病患者两者同吃 , 会导致血管阻塞 , 严重的会有爆血管、中风情况出现 , 不宜食用 。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化 , 对身体无益 , 不宜食用 。
3、中医认为:榴莲性质温热 , 若吃得太多 , 会令燥火上升 , 及出现湿毒的症状 。想缓解不适 , 就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
4、榴莲含有的热量及糖分较高 , 因此肥胖人士宜少食 。
5、榴莲含有较高钾质 , 故肾病及心脏病人 , 宜少食 。
【榴莲核能吃 榴莲核的营养价值】6、榴莲一次不宜多吃 , 若闻到已熟的榴莲带有酒精味 , 则表示已变质不能吃 。
榴莲能缓解痛经榴莲气味强烈 , 说它“臭气熏天"毫不夸张 。但在泰国 , 由于营养价值很高 , 榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品 。
专家介绍说 , 榴莲性热 , 可以活血散寒 , 缓解痛经 , 特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状 , 可以促进体温上升 , 是寒性体质者的理想补品;用榴莲的果壳和骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方 。
专家警告:榴莲虽然好处多多 , 却不能一次吃太多 , 否则容易导致身体燥热 , 还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火" 。
在吃榴莲的同时 , 不妨喝些淡盐水 , 或吃些水分较多的水果来平衡 , 比如梨、西瓜等 , 可以很好地消除燥热 。
特别呵护:榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后"的山竹 , 它能够降伏“水果之王"的火气 , 保护身体不受损害 。
一只榴莲能顶三只鸡营养虽丰富 , 但每天吃榴莲不要超过100克
榴莲有“果王"之称 , 但是榴莲的味道却是颇有争议的 , 喜欢的觉得吃后齿颊留香 , 嗜之如命;讨厌的却感觉它的臭味不堪入鼻 , 甚至绕道而行 。
榴莲的营养价值很高 , 在民间有“一只榴莲三只鸡"的说法 。一只榴莲果肉中含淀粉11% , 糖分13% , 蛋白质3% , 还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素 , 营养相当丰富 。在“榴莲之乡"的泰国 , 经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子 。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品 , 而果核和内瓤常被用来炖鸡汤 , 此汤有益补气 , 能去胃寒 , 也可做妇女滋补汤 。
虽然榴莲富含营养 , 具有健脾补气、补肾壮阳的功效 , 但一次不可多吃 , 因其营养过于丰富 , 当肠胃无法完全吸收时 , 会引起上火 , 而且不能与酒同时食用 , 最好每天食用不超过100克 。而泰国卫生部则劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲 。如果榴莲吃多了 , 可吃几只山竹 , 还可以多喝开水帮助消化 。
榴莲虽好 , 但也不是人人适宜 。榴莲含热量及糖分较高 , 500克就含有500千卡的热量 , 肥胖的人 , 高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾 , 肾病患者应少吃;榴莲虽富含纤维素 , 但它在肠胃中会吸水膨胀 , 过多食用反而会阻塞肠道 , 引起便秘 , 所以便秘和痔疮患者不宜食用 。
榴莲的营养虽然是极为丰富的 , 也正因如此 , 吃多了榴莲会出现上火的现象 , 尤其是在这个干燥的秋季 , 吃榴莲一定要适量 。
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