西瓜子怎么吃好吃
【西瓜子怎么吃好吃】1、西瓜瓤有很好的清热解暑 ， 去烦止渴的作用 ， 吃西瓜的时候 ， 大多人都习惯把西瓜子去掉再吃 ， 殊不知西瓜子有很好的清肺润肺功效 ， 和中止渴、助消化的作用 。吃西瓜的时候可以把西瓜籽嚼碎了一起吃下去（如果能接受的话） ， 不喜欢这种吃法的 ， 可以把西瓜籽去掉的……
食材
- 西瓜300克莲子30克淀粉30克冰汤十颗水适量
22 ， 将西瓜肉切成1cm左右的块状 ， 淀粉加水调成淀粉浆备用 。
33 ， 砂锅中加适量水 ， 冰糖和莲子放入水中 ， 中火煮15分钟 ， 煮至莲子熟透即可 。
44 ， 淀粉浆倒入砂锅内 ， 不停的用勺子搅拌 ， 防止粘锅 。
55 ， 汤汁熬到粘稠状 ， 莲子可悬浮起来即可 ， 盛入碗内 ， 放西瓜肉即可使用 ， 冰冻后效果更佳 。
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