黑木耳需要泡多久
黑木耳一般情况下需要泡3至4小时 。泡木耳的方式不同 ， 则泡发的时间也不相同 ， 如果是用凉水浸泡木耳 ， 一般要3-4小时左右 ， 如果是用盐水泡木耳 ， 只需要1个小时即可 ， 用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子 ， 热水泡木耳一般需要15-20分钟左右 。
【黑木耳需要泡多久】黑木耳为我国珍贵的药食兼用胶质真菌 ， 也是世界上公认的保健食品 。我国是黑木耳的故乡 ， 中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳 ， 并开始栽培、食用 。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载 。目前 ， 黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植 。
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