川菜馆开业宣传广告
我在学校是学营销的．发表一下我的意见．
对于营销，关键是市场定位，必须弄清楚你的目标客户是谁，他们有什么特点，收入状况，消费习惯怎样等．然后在制定有针对性的宣传．
对于餐馆而言，你说的情况不是非常清楚．有特色菜的大排挡啊，我还是第一次听说．暑期我做过调味品市场的市场推广，接触过近300家饭馆，就我的接触结果，大排挡主要是针对中等收入的人群，价格相对叫高，不太适合大学生和农民工等低收入人群，目标人群应该是城市固定收入居民，他们有固定的收入和相对固定的消费习惯，较少受到宣传活动的影响．
措施：针对以上的目标群体的特点，宣传应以广而告之为目标．让目标群体知道，让他们了解特色就可以了．不宜做太多的噱头宣传，
具体措施：一个最简单而有传统的做法，挨家挨户去发传单．＜注意，传单上要说特色，不能说价格＞主要是发一些中等小区，高级小区没必要去的．同时食品质量必须可靠．要不回头客太少．
这些只是我的个人意见．
宣传方式不宜过于花哨．实用才是真的．还有不宜太多，要有针对性．要知道．八成的收入来自二成的宣传．目标找好了．才会有效果．
不要打折，俗话说便宜没好货，好货不便宜 。可以搞活动，比如吃够50元赠代金卷xx钱 。这样万一饭菜不合顾客胃口，为了这个代金卷他们也得来，这样你还可以有改进再让顾客品尝的机会 。如果生意好对光顾五次或消费xx钱以上的顾客可以办理打折卡，折扣要大比如85折，但平常的饭菜不能降价，这样才能宣传出去 。就算人们觉得贵也会去尝试，一人试一次，也不少了 。
楼主，最后恭喜发财！
1.报纸登广告 。
2.开业找很多的歌舞在门前庆祝，彩球和彩虹门不能少！
3.传单不用说了，到大学去雇学生每天发单，（这种宣传方式不仅仅是在路上把传单撒给群众，也可以把单塞到各家各户的门里） 。
特色的话只要宣传开业就好了，越多人知道最好 。开始就打折以后没发做了 。再说你是他们那里没有的特色，不用什么活动开始生意也肯定火的 。
基础打好了没有,不要只搞点噱头,基础那才是硬道理；
况且万事开头难,有谁能肯定你呢?你连你自己也不能肯定,不燃你也不会去问别人了,广告要做,但是内功也很重要的.
我想到一些宣传方法：
发放优惠卷、贴海报、两个楼之间挂条幅、灯箱
在餐馆半径200米内，免费送餐(这个要挨家敲门去宣传，可以以问卷调查的方式)
跟附近的网吧合作，给网吧老板点好处，让他帮忙宣传一下，在网吧贴个宣传海报，可以免费送餐过去，还可做适当优惠！
大学附近的网吧晚上通宵的学生多，可以利用qq做广告，做夜宵生意 。
请学生做兼职，往学生宿舍送外卖 。
以一定的优费价向学生提供包月套餐服务 。
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