拔丝苹果的做法步骤
拔丝苹果是以苹果味主料的一种家常菜肴 ， 既是水果 ， 又是美味菜肴 。拔丝苹果味道甜美 ， 又有种回甘的余味 ， 久久不散 。拔丝苹果的吃法比较新颖 ， 在近几年风靡全球 。但是因为不同于传统的做法 ， 拔丝苹果做起来的步骤有些麻烦 ， 日常生活中如果不是很了解制作步骤 ， 操作起来的难度就大大增加了 。所以今天小编就要给大家介绍一下拔丝苹果该怎么做 ， 希望大家能够一起学习了解 。
文章插图
拔丝苹果准备材料苹果、鸡蛋、白糖、花生油、熟芝麻、干淀粉
拔丝苹果做法步骤1. 首先将买来的苹果用水冲洗干净后去皮和核 。再把苹果切成越4cm的小方块状 ， 再将准备好的鸡蛋在碗中打碎 ， 加入干淀粉和清水后搅拌成蛋糊 。这样基本的原料准备就已经完备了 。
2、在碗中放入烧熟的油 ， 等到整个油锅热起来就可以放入苹果块 ， 用油炸到苹果外皮爽脆 ， 颜色金黄的时候 ， 就可以把油倒出来沥干 。这就完成了制作炸苹果块的基本工作 ， 到这一步 ， 拔丝苹果基本成型 。
【拔丝苹果的做法步骤】3、在锅中放入一小部分原油 ， 在加入白糖 ， 等到白糖得到充分融化并且可以粘起丝的时候 ， 再放进去炸好的苹果 ， 一边翻炒一边加入芝麻 。等到翻炒结束 ， 就可以将苹果装盘出锅 ， 如果为了口感考虑 ， 可以在食用的时候 ， 放一杯白开水 ， 用来沾着拔丝苹果食用 ， 口感更佳 。
推荐阅读
- 苹果8plus微信分身怎么弄
- 昆虫界的维吉尔是指什么
- 思域相比别克威朗的区别
- 公积金补缴影响买房吗
- 桂花鱼肚子里的花是什么
- web前端是做什么的
- 黑茶色和冷茶色的区别黑茶色和冷茶色有什么不同
- 冬瓜大骨汤的一般做法
- 苹果8plus突然没声音了
- 手机耗电快的原因是什么