茶匙一勺为5~7g左右 ， 如铁观音、碎银子等紧实类的茶叶 ， 一般一勺在7g左右 ， 对于雀舌、武夷岩茶、红碎茶等 ， 一般一勺为5g左右 ， 其次根据茶勺的大小不同 ， 其重量亦有所不同 ， 其次还与茶叶的干燥程度、品级、形状等因素有关 。
茶匙是茶道六君子之一 ， 又称「茶扒 」形状像汤匙所以也称茶匙 。
那么茶匙有什么作用呢？
1、主要用途是挖取泡过的茶 ， 壶内茶叶 ， 茶叶冲泡过后 ， 往往会紧紧塞满茶壶 ， 加上一般茶壶的口都不大 ， 用手挖出茶叶既不方便也不卫生 ， 故皆使用茶匙 。
（下图是茶匙）
2、也是分茶工具 ， 一般和茶则配合使用 ， 避免用手直接抓取茶叶 ， 保持茶叶干净 。
茶勺 ， 其主要用途是从茶叶筒内舀取茶叶 ， 也有用作挖取壶内泡过的茶叶 。茶叶筒太深 ， 茶叶量难定 ， 一般都会使用到茶勺 。
茶叶冲泡过后 ， 往往会紧紧塞满茶壶 ， 加上一般茶壶的口都不大 ， 用手挖出茶叶既不方便也不卫生 ， 也会用茶勺解决 。
茶勺是细长柄的 ， 勺的容量比较小 ， 长柄是为了能够在深的茶叶筒内舀取茶叶；勺的容量小 ， 是为了能够掌握舀取茶叶的数量 。
茶勺的形状多变 ， 有时和茶则通用 。
【茶匙一勺多少克】茶匙与茶勺是两种不同的茶叶用具 ， 因此需要注意区分 。
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