榛子的功效与作用

榛子是生活中常见的坚果之一 , 是小乔木榛的种子 , 也叫山板栗 , 多出产于中国的东北和华北地区 。果实在秋季大量上市 , 这种榛子既可以单独当作坚果食用 , 也可以与白术、山药等中药材配合食用 , 对人类的保健功效特别出色 。一会小编就把榛子的功效与作用详细写出来 , 喜欢食和榛子的朋友可以认真看一下 。

榛子的功效与作用

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榛子的功效与作用1、榛子可软化血管
榛子中有大量的油脂 , 这些物质中有许多不饱和的脂肪酸存在 , 它们进入人体以后可以分解人体中的脂肪 , 让它们转化成水排出体外 , 从而也就减少了人体中胆固醇的生成 。另外榛子还可以软化血管 , 预防血压升高 , 对动脉硬化以及中风等血管类疾病预防作用明显 。
2、榛子可以增强体质
榛子中有多种微量元素存在 , 其中磷的含量就特别高 , 这种物质是构成人体骨骼和牙齿的重要成分 , 另外榛子中的铁和钾等微量元素的含量也很高 , 人体吸收以后可以增加造血量 , 减少疲劳感的出现 , 对增强人类体质 , 减少疾病发生 , 作用比较明显 。
3、榛子可明目健脑
【榛子的功效与作用】榛子中维生素家族的成员很多 , 另外还有一些烟酸存在 , 这些物质教职要以直接被神经系统所吸收 , 起到调节神经 , 促进脑细胞再生的作用 , 人类食用以后可以有效的提高人类的记忆力和脑细胞的活跃程度 。另外它所含有的维生素中 , 也有一些是可以保护视力和上皮细胞的特有成分 , 因此人们平时多食用一些榛子 , 也能起到保护视力的作用 。

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