木耳乌鸡汤是一道非常美味又营养的汤 , 深受很多人的喜欢 , 特别是对于女性朋友 , 这道木耳乌鸡汤具有很好的补气补血 , 镇静止痛等等的功效 , 是天然的滋补剂 , 所以建议女性朋友们 , 平时应该要多吃一些木耳乌鸡汤 , 相信你们会容光泛发 , 拥有令人羡慕的红润肌肤的 。
1材 料木耳
味道可口
木耳鸡汤
2美食材料
【木耳乌鸡汤的做法是什么】木耳 , 白条鸡 , 盐
3美食做法
1、木耳温水泡半小时 , 洗净去蒂 , 撕成大小适中的块状;
2、白条鸡洗净 , 可斩成几大块 , 也可不斩 , 氽水去腥味;
3、煮沸清水 , 放鸡大火煮20分钟 , 放入泡发的木耳 , 再用小火熬煮30分钟 , 下盐调味 , 即可食用 。
4美食功效
养颜健体 , 补气虚 , 提高人体的免疫功能 。
木耳鸡汤的特点:汤鲜味美 , 补虚填精 , 健脾益胃 。
木耳的功效:具有凉血、止血、润肺补脑、轻身强志、和血养荣等功能 。适用于、血痢、崩漏、痔疮等症 。还可用于高血压、血管硬化、便秘等 。木耳可降低血液的凝集作用 , 因而对冠心病和脑、心血管病患者颇为有益 。它所含的胶体 , 有较强的吸附力 , 可以起到清理消化道的作用 。
5温馨提示
1、鸡汤还能有效缓解感冒症状 , 因为它能有效抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生 , 有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感 。但鸡属温补 , 所以风热感冒的人不宜食用 。
2、 煲好的鸡汤表面有一层清亮的鸡油 , 大都属于饱和脂肪酸 , 如果是高血压、高血脂和有胆道疾病的人群 , 最好把油撇清再喝 。也可买鸡时请宰鸡的人把鸡皮剥除 , 用光鸡煲汤 。
以上是我们关于木耳乌鸡汤的做法的详细介绍 , 这种养生汤的功效是非常多的 , 具有养颜健体 , 补气虚 , 能够提高人体的免疫功能 , 而将木耳与乌鸡搭配 , 他们的营养价值会更高的 , 所以各位朋友 , 对于这么营养又美味的乌鸡汤 , 千万不要错过 。
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