风寒感冒的食疗
风寒感冒吃什么食物
风寒感冒时多食热粥 ， 有助于发汗、散热、祛风寒 ， 促进感冒治愈 。
同时 ， 感冒后人的胃口较差 ， 肠胃消化系统不好 ， 喝粥可以促进吸收 。另外 ， 有些药对肠胃的刺激也很大 ， 喝粥可以起到保护胃黏膜的作用 。
下面介绍四款感冒食疗药粥 。
生姜苏叶粥生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器” ， 也是中医常用的药材 ， 有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用 ， 在一般药店就可买到 。具体做法是：苏叶10克 ， 生姜3片 ， 将白粥熬好后放入 ， 再煮沸就可食用了 。
生姜大枣粥效果与生姜苏叶粥相似 。做法是：将米放入锅中 ， 干炒一下 ， 再放入水 ， 用勺子将米搅拌均匀后 ， 放入大枣和生姜片 ， 文火慢煮 ， 直到粥煮熟 ， 放入少许盐 。
需要提醒的是 ， 以上两种粥温热效果很强 ， 幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用 。
杏仁粥杏仁(去皮)20个 ， 大米50克 。加工时先煮粥 ， 快熟时加入杏仁继续煮至熟 ， 然后加少许白糖或食盐 。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥 。
神仙粥将糯米50克冲洗净 ， 加适量水煮成稀粥 ， 再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克) ， 共煮5分钟 ， 然后加入米醋50毫升 ， 搅匀起锅 。趁热服下后 ， 使身体微热出汗 。此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症 。
第一类蔬菜是“杀菌”蔬菜:主要是指葱蒜类蔬菜,大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等,它们含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用 。
第二类蔬菜是瓜类蔬菜:夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季,它们的含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐 。特别是苦瓜,它不仅清邪热、解劳乏,还可增加食欲,提神醒脑 。瓜类蔬菜可凉拌,可清炒,还可做汤,也可与肉、鱼一起做菜,清脆爽口,别有风味 。
第三类多食用一些凉性蔬菜:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良 。肉类食物食用过多,会使人体质呈酸性,多内热,适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便 。
我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜 。因为这些蔬菜偏凉性,在食用时也应注意 。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜,以免寒上加寒,对身体造成不利影响 。
推荐阅读
- 晒干的龙头烤怎么吃 晒干的龙头烤如何吃
- 文教资料 文教资料的介绍
- 调节器的作用是什么
- 发酵的黄豆酱怎么制作
- 羊羔毛是什么材料做的
- 奥迪手刹开关旁边的a是什么意思 奥迪手刹开关旁边的a指什么
- 平面向量怎么算
- 家庭清洗细菌的方法 家庭清洗细菌的方法有哪些
- 我国的全民国家教育日是哪一天
- 洋葱西红柿牛肉汤的做法