虾米有什么功效作用

【虾米有什么功效作用】
食用功效:1、补充营养:虾米中的蛋白质的含量十分丰富 , 其中的钙、镁、钾等多种矿物质含量也不低 , 均属于人体必需的营养成分 , 食用可以为身体补充一定的营养 , 能够维持人体正常的生理功能 。
2、增强免疫力:虾米与鱼肉相比 , 其中所含人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高 , 但却是营养均衡的蛋白质来源 。另外 , 虾米中含有不少甘氨酸 , 这种氨基酸的含量越高 , 虾米的甜味就越高 。虾米中丰富的氨基酸易被人体吸收 , 具有补充营养 , 增强免疫力的作用 。

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