乌龙茶和龙井茶的样子有区别?

乌龙茶和龙井茶的样子有区别?特级龙井茶扁平光滑挺直 , 色泽嫩绿光润 , 香气鲜嫩清高 , 滋味鲜爽甘醇 , 叶底细嫩呈朵 。铁观音茶条卷曲 , 肥壮圆结 , 沉重匀整 , 色泽砂绿 , 整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿 。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀 , 有天然馥郁的兰花香 , 滋味醇厚甘鲜 , 回甘悠久 , 俗称有“音韵” 。大红袍外形条索紧结 , 色泽绿褐鲜润 , 冲泡后汤色橙黄明亮 , 叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香 , 香高而持久 , “岩韵”明显 。龙井茶的样子?西湖龙井茶 , 外形扁平挺秀 , 色泽绿翠 , 内质清香味醇 , 泡在杯中 , 芽叶色绿 。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 。?春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑 , 苗锋尖削 , 芽长于叶 , 色泽嫩绿 , 体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香 , 但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿 , 尚完整 。?其余各级龙井茶随着级别的下降 , 外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿 , 茶身由小到大 , 茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗 , 四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶 , 色泽由嫩黄→青绿→黄褐 。?夏秋龙井茶 , 色泽暗绿或深绿 , 茶身较大 , 体表无茸毛 , 汤色黄亮 , 有清香但较粗糙 , 滋味浓略涩 , 叶底黄亮 , 总体品质比同级春茶差 。乌龙茶中铁观音和武夷岩茶的样子?铁观音的样子?清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜 , 偏向现代工艺制法 , 在市场上的占有量最多 。清香型铁观音颜色翠绿 , 汤水清澈 , 香气馥郁 , 花香明显 , 口味醇正 。由于新茶性寒 , 不可过多饮用 , 否则会有一定程度的伤胃、失眠 。?浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘 , 是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品 。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点 , 色泽乌亮 , 汤色金黄 , 香气纯正、滋味厚重 , 相对清香型而言 , 浓香型铁观音性温 , 有止渴生津、健脾暖胃等功效 。?陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶 , 由浓香型或清香型铁观音经长时间储存 , 并反复再加工而成 , 亦属半发酵茶叶 。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点 , 表现为色泽乌黑 , 汤水浓郁 , 绵甜甘醇 , 沉香凝韵 。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶 , 且有沉重的历史与文化沉淀 。武夷岩茶的样子?外形弯条型 , 色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色 。条索紧结、或细紧或壮结 , 汤色橙黄至金黄、清澈明亮 。?香气带花、果香型 , 瑞则浓长、清则幽远 , 或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等 。?滋味醇厚滑润甘爽 , 带特有的“岩韵” 。?叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现 。总之 , 龙井茶是绿色的 , 清香型铁观音是绿色的 。但是浓香型铁观音和陈香型铁观音是乌亮和乌黑的 , 武夷岩茶更是褐色的 。就颜色来说 , 它们之间就是有区别的 , 更不用说外形、滋味等方面了 , 所以龙井茶和乌龙茶的样子上是有很大的区别的 。

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