日本营养师教你简单几招做盘饰

一家团圆的时候，你或许会下厨房做几道拿手好菜显示显示厨艺？这时候，不妨做几个简单又精致的小盘饰，不但别具一格，更能增加菜肴的美感，让人食欲大开哦！日本烹饪营养师来手把手教你做几个精美盘饰！
盘饰一：脆生生的黄瓜

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将黄瓜用刮皮道具按照纵向以一定的厚度刮成片后，其外观就会大有不同！可以直接这样将黄瓜片垫在盘上作为炒菜或者煎炸食物的盘垫，也可以将黄瓜片卷一些其他的食材，再用牙签穿过定型。
【日本营养师教你简单几招做盘饰】

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将黄瓜皮卷起来，加上鱼肉蛋黄酱、煮蛋或土豆沙拉等作为填充物，就可以做成一道美味的开胃冷盘了。或者在黄瓜皮中填上炒饭或金枪鱼肉糜，也可以做成别具一格的黄瓜寿司哦！