赤小豆山药粥的材料和做法步骤

赤小豆山药粥是非常养生的粥品,今天我们推荐的粥适合秋季食用,帮助我们除燥补气,是不容错过的美味 。下面来看看赤小豆山药粥的做法 。

赤小豆山药粥的材料和做法步骤

文章插图
赤小豆山药粥的做法一、赤小豆山药粥的用料
赤小豆山药粥准备赤小豆,山药,大米各五十克 。
二、赤小豆山药粥的做法
第一步:将赤小豆用清水泡一下后沥水取出 。
第二步:在砂锅中放入清水烧开,之后放入泡好的赤小豆 。
第三步:山药清洗干净后将皮去除,将山药切成丁待用 。
第四步:大米淘洗后放入砂锅中,和赤小豆一起炖煮 。
第五步:等到煮煮到八九成熟的时候,就放入山药丁,炖煮直到山药丁变得软烂后就可以盛出 。
三、赤小豆山药粥的烹饪技巧
赤小豆不容易煮烂,所以提前泡软后和大米混合更加容易煮开 。赤小豆浸泡后的水可以继续使用,放入大米中一起煮粥 。山药的用量可以再多些,如果喜欢吃山药的话 。食材和水的比例决定了粥的稀薄程度 。
【赤小豆山药粥的材料和做法步骤】四、赤小豆山药粥的营养
赤小豆山药粥可以促进人体消化吸收,是很好补脾胃的食物 。赤小豆山药粥能够祛湿益气,对于女性尤其有好处,促进肌肤健康 。 

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