中国传统美食令人难以忘怀！
吃太多比萨饼汉堡包，试想一下，你多久没吃豆浆油条了？中国有这么多传统小吃，我们为什么要吃外国食品呢？今天，让我们回想一下，中国小吃，还有一些我们还得继续发扬的传统东西！看看这些有名的小吃，你有家乡的特色吗？
桂林米粉
【中国传统美食令人难以忘怀！】
文章插图
桂林不仅是世界上第一座风景名胜，而且以其精致、流畅、灵活、独特的风味而闻名于世 。它的做工优雅，首先，大米被碾碎成纸浆，袋装和过滤干燥，煮成面粉，然后压成圆形的根或薄片 。菜园叫米粉，片状叫切粉，俗称米粉，其特点是白、嫩、软、滑、爽口 。它以多种方式进食 。最注重卤水的生产，其工艺不同，大致与猪、牛骨、罗汉果和各种调料煮熟，风味浓郁 。当卤水的成分和做法不同时，米粉的味道也是不同的 。
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