只有正确的冲泡金骏眉 , 才能品尝到金骏眉 , 特有的兰花香、蜂蜜香、红薯香 , 所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要 。那么如何冲泡出美味的金骏眉红茶呢?
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一、如何冲泡金骏眉红茶
金骏眉红茶的冲泡步骤
1.先将开水倒入茶壶中 , 将开水的温度降至85-90左右 。
2.将十分之一左右的热水倒入透明杯中 , 温杯 。
3.放3-5克金骏眉茶 , 把茶叶浸湿 。
4.然后沿着玻璃壁注入水进行冲泡 , 并且沿着玻璃壁小心地注入水以确保茶汤的清澈和美观 , 因为金骏眉有许多茶毫 。
5.欣赏杯中金骏眉茶的伸展姿态 , 闻其独特的香味 。
6.第一次注水后 , 金骏眉在杯子里静置45秒左右 , 然后倒出喝茶汤(冲泡和放茶前的水量可以保留在杯子里 , 这样可以使每个茶汤的味道均匀) 。
7.茶友可以根据个人口味习惯 , 反复冲泡3-8次 。冲泡金骏眉方法没有问题 。茶汤的甜味保持不变 。
【如何冲泡金骏眉红茶 金骏眉红茶的冲泡技巧】
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二、金骏眉红茶的冲泡技巧
1.金骏眉器皿的选择
建议选择功夫茶白瓷杯组或透明玻璃 , 让您在冲泡金骏眉茶的同时 , 享受到茶香淡雅的茶香 , 享受到金骏眉芽尖在水中舒展的优美身姿和晶莹剔透的茶汤 。
2.金骏眉的水温控制
掌握红茶冲泡和冲泡的水温非常重要 。适宜的水温有利于金骏眉茶香气、滋味和丰富含量的提取 。红茶不能用100的沸水冲泡 , 尤其是用茶芽尖制作的金骏眉 , 需要在沸水冷却到80-90后冲泡 。
3.金骏眉茶叶量控制
金骏眉茶叶放多少 , 可以根据个人口味冲泡金骏眉?建议金骏眉3克干茶可以泡12次以上 , 以免浪费太多 。
4.金骏眉冲泡技巧
提前放入3克金骏眉茶 , 温水冲泡后 , 为了保护嫩茶芽表面的绒毛 , 避免茶叶在杯中激烈翻滚 , 应小心地沿白瓷碗或玻璃杯的杯壁注水 , 以确保茶汤清澈明亮 。
5.金骏眉饮用的要点
第一次注入开水后 , 让金骏眉在杯子静置5秒钟左右 , 然后每泡可以推迟5秒钟 。十几泡后 , 水可以再加热到沸腾 。
冲泡金骏眉红茶时 , 应用钙镁含量低的“软水” , 如山泉水、井水、纯净水等 , 新鲜、无色、无味、含氧量高 。建议不要用自来水 , 不然这样的优质茶就浪费了 。
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