众所周知 ， 锡兰红茶主要是一个地域性的统称 ， 即斯里兰卡地区所产的红茶 。锡兰红茶的产地斯里兰卡 ， 全称斯里兰卡民主社会主义共和国 ， 旧称锡兰 。所以锡兰红茶的产地就在斯里兰卡 ， 只有斯里兰卡所产的红茶才能被称为锡兰红茶 ， 那产地在哪里呢？下面我们就一起来了解一下吧！锡兰红茶的产地?锡兰高地红茶是对出产于斯里兰卡的红茶的统称 。锡兰高地茶主要有乌沃茶(或乌巴茶)、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶 。?此茶出产于斯里兰卡 ， 是一种统称 。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶 ， 阿萨姆红茶 ， 大吉岭红茶并称世界的四大红茶 。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种 。因常年云雾弥漫 ， 冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月) ， 不利茶园生产 ， 以7-9月所获的品质最优 。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶 ， 则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响 ， 以1-3月收获的最佳 。锡兰的高地茶通常制为碎形茶 ， 呈赤褐色 。其中的乌沃茶汤色橙红明亮 ， 上品的汤面环有金黄色的光圈 ， 犹如加冕一般;其风味具刺激性 ， 透出如薄荷、铃兰的芳香 ， 滋味醇厚 ， 虽较苦涩 ， 但回味甘甜 。汀布拉茶的汤色鲜红 ， 滋味爽口柔和 ， 带花香 ， 涩味较少 。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡 ， 汤色橙黄 ， 香味清芬 ， 口感稍近绿茶 。锡兰红茶的标志?其实一般所熟知的"锡兰红茶"只是一个统称 ， 泛指锡兰地区所产的红茶 ， 只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶 ， 目前市场上许多红茶也宣称为锡兰红茶 ， 实际上拼配了印度 ， 肯尼亚等产区的红茶 。为了规范锡兰红茶的出口 ， 斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”：持剑狮王标志 ， 该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮 ， 下部则是上下两排英文 ， 上排为Ceylontea字样 ， 即“锡兰茶” ， 下排为Symbolofquality字样 ， 即“质量标志”之意 ， 标注此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶 ， 品质象征和原产地保证!?锡兰红茶一般根据口味可以分为：原味红茶和调味红茶 。红茶不像绿茶 ， 流行的饮法为调饮法 ， 在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料 ， 以适应不同人群的口味需求 。这种香料必须是天然无害的 ， 如添加苹果 ， 柠檬等天然风味香料 。?锡兰红茶名茶的由来?锡兰为英文Ceylon的音译 ， 原意为茶叶 ， 是斯里兰卡的旧称 。现在斯里兰卡为英联邦成员之一 ， 红茶和宝石的王国 。斯里兰卡红茶 ， 又称“锡兰红茶” ， 是世界红茶市场的佼佼者 。香气和嫰度好 ， 行销全世界 ， 与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶 ， 深受各国消费者推崇 。锡兰红茶的种类?锡兰红茶主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种 。因常年云雾弥漫 ， 冬季吹送的东北季风带来雨量(11月—次年2月) ， 不利茶园生产 ， 以7—9月所获的品质最优 。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶 ， 则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响 ， 以1—3月收获的最佳 。锡兰的高地茶通常制为碎形茶 ， 呈赤褐色 。其中的乌沃茶汤色橙红明亮 ， 上品的汤面环有金黄色的光圈 ， 犹如加冕一般;其风味具刺激性 ， 透出如薄荷、铃兰的芳香 ， 滋味醇厚 ， 虽较苦涩 ， 但回味甘甜 。汀布拉茶的汤色鲜红 ， 滋味爽口柔和 ， 带花香 ， 涩味较少 。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡 ， 汤色橙黄 ， 香味清芬 ， 口感稍近绿茶 。?锡兰红茶的泡法?不管是作为拼配茶还是单独饮用 ， 都不失为一个不错的选择 。呷一口浓烈醇香的锡兰红茶 ， 伴着幽幽茶香开始新的一天工作 。冲泡讲究以85℃热水为最佳 。步骤如下 ， 先用开水将盖碗冲泡干净 ， 最好选用紫砂盖碗 ， 瓷盖碗也可以但效果会相对差点 。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中 ， 盛满 。?这样便是锡兰红茶的泡法前面的步骤介绍 ， 接下来便是将盖碗受热后立马将沸水倒掉 ， 取茶叶5-8g放入盖碗中 ， 然后轻轻摇晃五秒钟左右 ， 使茶叶与盖碗充分接触 。再者打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出 ， 将煮开的沸水倒入盖碗中 ， 焖50秒左右的时间 。总之 ， 锡兰为英文Ceylon的音译 ， 是斯里兰卡的旧称 。斯里兰卡红茶 ， 又称“锡兰红茶” ， 是世界红茶市场的佼佼者 。香气和嫰度好 ， 行销全世界 ， 与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶 ， 深受各国消费者推崇 。锡兰红茶被称为献给世界的礼物!?
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