君山银针里面有色素吗?事实上,优质的君山银针是不存在色素的,但要是劣质的话君山银针那就很难说了,因此,下面小编给大家介绍一下君山银针品质鉴别方法吧!君山银针品质鉴别方法?1、形状?君山银针芽头茁壮,巨细长度匀称,仿佛银针,内里呈金黄色,坚贞挺直,茶叶带有白毫 。?2、冲泡后?君山银针冲泡时茶叶会悬空垂竖立起,上下浮动,之后下沉而直立在杯底 。?3、汤色?君山银针茶汤颜色为杏黄色,清透豁亮 。?4、香气?山银针茶香气狷介耐久,味醇甘爽,汤黄澄高,滋味甘醇甜爽,久置稳固其味 。?5、口感?君山银针口感甘醇甜爽,久置口感稳固 。?君山银针多少钱一斤?君山银针茶,产自湖南岳阳洞庭湖的君山,便宜的君山银针茶一斤200块,甚至更低的价格也可以买到;但要是追求正宗、高端的君山银针茶品牌,像湖南省君山银针茶业有限公司所出产的君山银针茶,一斤一般得800元以上 。影响君山银针价格的因素?君山银针价格顶级君山银针制作人,中国非物质文化遗产第三代黄茶大师高孝祖介绍,顶级君山银针产于君山岛最高处12.3亩的1号君山银针产茶区 。这里自唐代就开始种茶,最高龄的茶树达到一千多年 。“茶树是祖传下来的,后来又经过选育繁植,保持了原有我们认为最好的特性 。”他说 。而顶级君山银针是用正宗的头春茶特制,每年产量最多100公斤,经过加工后能够达到顶级标准的只有50公斤左右 。“这种茶从我父辈开始产量一直就很少,其中发酵工艺比较复杂,比制其他的茶都困难 。”高孝祖说 。?君山银针是中国十大名茶之一 。湖南农业大学园艺学博士后流动站专家组组长施兆鹏说,目前茶界形容君山银针“茶盖中华,价压天下”,一直以来拥有众多光环,是各朝代贡品,而且市场表现一直以来价格都很高 。湖南省君山银针茶业有限公司总经理崔胜伏说,老茶树生产的顶级君山银针以前只在特殊渠道流通,目前走向市场是“为了响应国家号召“,每份重量0.5公斤,价格3.98万元,而且每份茶都采用人民币防伪 。但这个售价也是天价,对于普通老百姓而言,是可望不可及的 。?虽然喝不上老茶树生产的顶级君山银针茶,但所幸从老茶树选育繁殖的君山银针茶树的品质,仍保持了比较好的特性,这对于广大茶友而言,买到亲民价格的君山银针茶还是可以的,一斤200元左右就能买到日常饮用的君山银针春茶,优质的君山银针就得600元左右一斤,精品君山银针茶叶基本上都得上千元以上一斤 。在炎炎夏日,约上三两好友,于幽静清凉处,品饮一杯君山银针茶,谈谈茶事,不亦快哉 。君山银针的冲泡方法?1、冲泡水温:选择70°左右的开水进行冲泡 。?2、冲泡置茶量:取出3克左右茶叶,放入杯中 。?3、冲泡用水的选择:以清澈的山泉为佳 。?4、冲泡器具的选择:最好选择透明的玻璃杯,并且用玻璃片做盖 。?5、先用开水预热茶杯,然后把茶叶放入玻璃杯里,用水壶把开水先快后慢地冲入杯子里,至1/2处,使茶芽浸透 。片刻后,再冲至七分满为止,盖上玻璃盖,约5分钟后,就可去掉玻璃盖,饮用 。注意:?优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程 。根据芽头的肥壮程度,君山银针可以分外特号、一号、二号三个档次,因而选择个正宗的君山银针品牌比较关键 。
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