白菜羊肺汤是一道滋补功效出色的养生汤品 ， 特别适合人们在秋冬季节食用 ， 它不但营养丰富 ， 还具有调血养心和补虚生血以及祛痰平喘等多种保健功效 ， 冬天多食用一些可以让呼吸道疾病的发生机率明显下降 。那么白菜羊肺汤应该怎么做呢？它怎么做才能好吃呢？接下来小编会把白菜羊肺汤的具体做法写出来 ， 你们看过也就知道它怎么做最好吃了 。
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白菜羊肺汤的做法 白菜羊肺汤怎么做好吃 白菜羊肺汤的材料
冬天制作白菜羊肺汤时需要准备大白菜一千克 ， 羊肺六百克 ， 另外还要准备川贝十五克 ， 南杏十五克 ， 蜜枣六到八克 ， 生姜三到五片 ， 清水适量 。
白菜羊肺汤的制作步骤
1、把准备好的蜜枣去掉果核备用 ， 把川贝和南杏都用清水洗净 ， 然后三者庆一起 ， 用清水浸泡 ， 浸泡时间应该在半小时左右 。
2、把购买回来在羊肺用清水洗好我 ， 在后再切成小块备用 ， 把白菜去掉外层的老叶 ， 用清水洗净 ， 再把它切成段状备用 。
3、把切好的羊肺放在砂锅中 ， 然后加入生姜和川贝以及南杏和蜜枣 ， 最后加入适量的清水 ， 然后开火煲制 ， 等锅开以后调小火力慢慢的煲制两个小时 。
【白菜羊肺汤的做法 白菜羊肺汤怎么做好吃】 4、等锅中的羊肺快要煲好的时候 ， 把白菜加入接着煲制半小时 ， 煲好以后加入适量的食用盐和香油调匀 ， 然后直接装碗出锅就可以了 。
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