绿豆营养丰富，在医学上价值也很高，多喝绿豆汤可以帮助增加营养，改善高血压糖尿病等问题 。绿豆的营养价值有哪些？绿豆怎么吃营养？
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绿豆的营养价值有哪些 绿豆怎么吃营养 一、绿豆怎么吃营养
第一步：将绿豆中的杂质挑选出来，淘洗干净，之后放入水将绿豆泡发待用 。第二步：淘洗麦片，洗净后利水 。第三步：用水将绿豆煮开，之后用小火煮二十分钟后放入麦片 。【绿豆的营养价值有哪些 绿豆怎么吃营养】第四步：麦片和绿豆再次煮开后用改用小火炖煮到粥粘稠，绿豆烂熟后即可 。第五步：用白糖对绿豆麦片粥进行调味 。二、绿豆的营养成分
绿豆的营养成分高，每100克的绿豆中脂肪含量有接近0.8克之多，而蛋白质更好达到21.8克 。绿豆中含有大量粗纤维，钙，铁，磷以及烟酸 。三、绿豆的营养价值有哪些
第一：绿豆是一种甘凉性的食物，可以清热解毒，在夏季高温的时候吃绿豆可以缓解人体出汗导致的不适 。绿豆适合作为汤品食用，补充水分有消解暑气 。第二：绿豆还可以解毒，绿豆粥等食材帮助我们排出因为农药，酒精造成的脏器毒气，在过去绿豆汤是一种有效的医学抢救处理方法 。如果常常接触有毒物质的人要多吃绿豆来保健康 。
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