番茄怎么做好吃，番茄怎么去皮

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1.番茄怎么做好吃意式肉丸：将洋葱和番茄切成丁状，往锅里放入黄油，等其融化之后倒入洋葱煸香。然后再放入番茄，等炒出红油后加入肉丸。用小火煮大概十分钟后，加入适量的盐就可以出锅了。
凉拌番茄：将番茄洗干净然后切成均匀的片状，同样均匀地摆放在盘子中，然后再撒上适量的白糖就好。
【番茄怎么做好吃，番茄怎么去皮】

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番茄炒鸡蛋：这道菜可能是很多人最先学会的一道菜，因为它的做法也真的比较简单。先将两个番茄洗干净然后切成块状，再取两个鸡蛋打散加入适量的盐。锅中放入些许油，烧至八成热后倒入鸡蛋液炒至其凝固，再倒入番茄、加适量的盐，切换成中火炒五分钟左右就可以出锅了。
番茄炖牛腩：取一个锅，将牛腩放入锅中，加水，再放入姜片、葱白等用小火炖一个小时左右。这个过程中再取一口锅，将番茄洗干净去皮、切成块状，放入锅中煸炒出味。然后将牛肉放入番茄中，加兑一些牛肉汤直到漫过牛肉即可。之后再放入蘑菇、番茄酱和盐等，炖四十分钟左右就可以起锅了。